Chocolatemuimui - Food & Travel Writer (Email:chocolatemuimui@hotmail.com)

2019年12月5日星期四

香港:Café 103 德式聖誕下午茶

#muimuiHongKong

https://www.yoliving.com/index.php/tw/gourmet/1386-rcchristmas2019-tw

香港麗思卡爾頓酒店請來著名得獎糕點大師Andrea Schirmaier-Huber,合作設計聖誕下午茶。Chef Andrea 出身於慕尼黑的甜點世家,是家族的第三代傳人,亦是第一位於1999年於蒙特利爾獲得World Champion Confectioner頭銜的女廚師,今次她為聖誕下午茶帶來五款傳統德式甜品,包括黑醋栗全麥慕絲杯、肉桂柑橘慕思蛋糕、聖誕蘋果、聖誕栗子球及梅子撻 。




2019年11月29日星期五

澳門:美獅美高梅 Grill 58

澳門相片 #muimuiTravelMacau

https://www.yoliving.com/index.php/tw/gourmet/1385-g58-2019-tw

由星級廚師Mauro Colagreco主理的Grill 58,他在法國的Mirazur餐廳,除了榮獲米芝蓮二星之外,2017年更得到全球50家最佳餐廳的第四位。Grill 58有來自日本、澳洲及美國的頂級牛扒,同時自設喜馬拉亞山岩鹽熟成房來進行牛扒熟成的程序。



2019年11月23日星期六

香港:希戈餐廳 - 金禧經典四道菜晚餐

#muimuiHongKong

希戈餐廳早於1969年於前香港凱悅酒店開業,到2009年於香港尖沙咀凱悅酒店重開,今年是餐廳50周年金禧及酒店開業十周年,餐廳特別推出金禧經典四道菜晚餐,由助理行政總廚Josef Gallenberger帶來多年來懷舊經典菜色。



2019年11月22日星期五

香港:麥當勞道貳號

#muimuiHongKong

麥當勞道貳號位於中環半山,是間公寓式酒店。坐落於太平山頂下,面向香港動植物公園,環境悠閒靜謐,景致綠意盎然,更可欣賞漂亮的香港天際線。


2019年11月21日星期四

倫敦:Oscar Wilde Bar - 傳統英式下午茶

倫敦相片 #muimuiTravelLondon

到倫敦入住Hotel Café Royal,當然不能錯過來到Oscar Wilde Bar享用著名的傳統英式下午茶。這裡原本叫The Grill Room,後來因英國作家王爾德Oscar Wilde經常到訪,因他而命名。餐廳始建於1865年,路易十六華麗風格整修,天花油畫加上四壁都是鏡子及金色浮雕,金碧輝煌,氣派不凡。



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