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2017年12月18日星期一

香港:Circa 1913

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Circa 1913 位於中環下亞厘畢道的藝穗會內,由曾在香港及巴黎Robuchon工作的大廚Anderson主理菜式,把日法揉合,把日本材料以法式方法去烹調,多道招牌菜好像燒熊本和牛扒都大受客人歡迎。前菜先來Kumamoto A5 Wagyu Beef Tartare with 63°C Egg,熊本A5和牛他他配63度温泉蛋,HK$268,以油香重的和牛肉做他他,混勻温泉蛋的蛋漿,連同秋葵放上脆米上吃,柔滑的他他肉與香口的脆米形成對比的口感。



2017年12月17日星期日

台北:頤宮中餐廳 - 粵菜點心

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位於君品酒店的頤宮中餐廳主打粵菜,亦有點心及川菜等供應。餐廳裝修充滿中式風格,設計師陳瑞憲以遊園為主題,把君品法式風情與傳統中國園林特色結合在一起,感覺是融合了中西元素,配合柔和的燈光,營造宮廷的神祕感。



2017年12月16日星期六

台北:君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei

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入住的位於台北火車站附近的君品酒店 Palais de Chine Hotel Taipei用以下專屬連結訂房,可獲折扣減HK$225  https://www.booking.com/s/798f2def



2017年12月15日星期五

遊台灣 - 銀聯卡購物及餐飲優惠

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十二月是個讓人開心的月份,特別是對於喜歡購物的人來說,可趁著聖誕節瘋狂購物,為家人、伴侶、朋友及自己挑選禮物。現在,帶隨銀聯信用卡到台灣旅遊,在六大百貨公司包括新光三越、臺北101、統一時代、微風百貨、SOGO百貨及Bellavita,不只是購物,還有不同的飲食折扣優惠。https://youtu.be/MdiCvsGrfoE
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香港:江南庭敘 - 冬天最愛吃火鍋

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位於九龍灣高銀金融國際中心的江南庭敘,日間主打粥粉麵飯等港式美食,晚市供應高級火鍋,由湯底到火鍋配料都選用優質食材,確是近日最佳的火鍋選擇。店內以自然原木為主調,設計簡潔線,感覺舒服



2017年12月14日星期四

澳門:澳門壹號廣場聖誕小熊許願裝置及澳門文華東方酒店愛爾蘭Silver Hill鴨肉套餐

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今年聖誕,澳門壹號廣場中庭帶來聖誕小熊許願裝置,60隻造型不同的小熊,配合燈光及音樂,每隔30分鐘就會表演一次,很有節日氣氛。另外,只要大家在許願幣上寫下對摯愛的願望,然後把許願幣投入裝置內,壹號廣場每收到一個許願幣就全向本地慈善機構希望之源協會捐出澳門幣10元,支持該會於澳門的兒童慈善工作。 


2017年12月12日星期二

香港:Champ Kitchen 炊公館 - 新菜式

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位於iSquare的炊公館Champ Kitchen,近日推出新菜式,份量挺大,最適合跟朋友一起來分享美食。


2017年12月5日星期二

香港:Harlan's Bar & Restaurant - 午市套餐

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最近,Harlan's Bar & Restaurant推出新午餐餐單,價錢分幾種選擇,自助頭盤跟意粉及甜品,HK$278,自助頭盤跟主菜及甜品HK$308,或自助頭盤跟意粉、主菜及甜品HK$348,已包一杯咖啡或茶,亦可加HK$38無限添飲果汁及汽水。


2017年12月4日星期一

香港:Hennessy X.O 與 尚興潮州飯店 - 重新發現港滋味

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Hennessy X.O 軒尼詩干邑雖然是烈酒,但醇香得來,層次複雜,不只是用來配搭西餐,跟中菜同樣很配。這次軒尼詩與尚興潮州飯店合作,來到重新發現港滋味之第四章,客人可以HK$1880享用一枝干邑,並配上一碟鹵水鵝肝。



2017年11月29日星期三

香港:逸東軒 - 大閘蟹宴

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由於佐敦逸東軒正進行裝修,所以轉來灣仔的逸東軒吃午餐,這次為了時令大閘蟹而來,餐廳選用來自台中的大閘蟹,還炮製了一系列的蟹粉菜式。

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