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2012年3月31日星期六

Lobby Lounge - Chocolate Afternoon Tea

上一次吃下午茶就是在九龍香格里拉酒店,質素平平,但價錢抵吃。吃過九龍區的,也要來港島這間試試。相比下,這裡大堂的樓底非常高,裝飾較新,華麗的水晶大吊燈,環境比九龍香格里拉的更舒適。

2012年3月24日星期六

澳門︰瑪嘉烈蛋撻店 - 人氣葡撻

很多人說來到澳門也要吃葡撻,第一次來的確會想吃,但是吃過後,其實跟香港某些地方吃到的都是差不多,所以往後再來也沒有刻意要找葡撻吃。但這次朋友初來,總是想試試,早餐後便來到瑪嘉烈蛋撻店



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2012年3月22日星期四

澳門︰山度士葡式餐廳 - 焗鴨飯

來到氹仔,沒有刻意在任何一間餐廳訂座吃午餐,在官也街閒盪著,就選了山度士葡式餐廳。餐廳內裝飾簡單,掛滿了旗幟及有關足球等物件,沒葡國美食天地般富有濃烈的歐陸色彩,但卻帶有家庭式的味道,感覺也舒適的。這裡的焗鴨飯及烤乳豬都是招牌菜式,所以決定點來試試。葡式烤乳豬,色澤光潤,外層皮薄並烤得十分香脆,肉厚嫩腍,皮下的脂肪過多,吃著滿口油香總有點肥膩,不過味道恰好,不會過鹹。伴菜有大量薯條,熱烘烘的,很香口,但有些炸得過了火喉。


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2012年3月21日星期三

澳門︰葡國美食天地 - 想不到的肉汁

在氹仔這邊,有多間葡國菜餐廳,之前亦吃過數間,有些貴得來又不太好吃,今次選吃的葡國美食天地,味道不錯,價錢亦不昂貴,令人吃得滿意。晚上七時左右來到餐廳,店內還未完全滿座,我們被安排坐到角落裡。紅白格子圖案的檯布及瓷器擺設,增添葡國色彩。點菜後,先送來脆豬仔包,撕開熱烘烘的脆豬,還霧出熱氣來。麵粉香氣撲鼻,令肚子也大叫起來。香層十分脆,內裡卻鬆軟綿綿,比起有些只供應硬硬的豬仔包,這個來得真是吸引,最後我也吃完了一個。



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2012年3月19日星期一

澳門︰奧羅拉Aurora - 也是抵吃的

位於新濠鋒酒店內十樓的奧羅拉Aurora曾是2011年米芝蓮一星級的食肆,供應各款南意菜式,並柔合了地中海味道,除了海鮮,亦有自家製的意粉等,每款菜式賣相都花了不少心思,十分精美。



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2012年3月14日星期三

澳門︰Robuchon au Dôme - 天巢法國餐廳

新葡京酒店內的澳門米芝蓮三星店法國餐廳Robuchon a Galera,剛在今年初搬到酒店的頂層43樓,並改名成為Robuchon au Dôme天巢法國餐廳。餐廳內以金銀色為裝飾主調,高高的圓頂層中央掛著大型水晶吊燈,吊燈下放著一台木製鋼琴,陽光從玻璃窗透進來,感覺更華麗堂煌。雖然兩個月前才到訪Robuchona Galera,但得知天巢法國餐廳的出現後,決定再到來吃午餐,食物質素更勝上次的












2012年3月10日星期六

澳門︰Robuchon a Galera - 最後的法國餐廳

年中,第一次來到澳門米芝蓮三星店Robuchon a Galera,一嚐期待以久的午餐,很滿意這裡的食物,尤其喜愛這裡的麵包,比香港的造得更出色。所以到年尾,決定再跟食友們來吃午餐,雖然半年間到訪兩次,但多吃也不覺嫌,食物同樣令人歡喜。



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