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2012年10月15日星期一

Intercontinental HK Lobby Lounge - 新款甜點

那天想起吃甜品,但又沒有特別的甜品想起,只想起了很久沒有來Lobby Lounge,便跟朋友前來。來到後已是黃昏時分,吃下午茶的客人也漸漸離去,所以不必等候已可入座。看看甜品餐牌,發覺全也換上了新的甜品,就點了兩款,Ispahan CakeMilk Chocolate Mocha Cake。飲品點了一杯西柚汁,不想喝酒精飲品。



先說Ispahan Cake,粉紅色紅桑莓忌廉外層上,放了數顆新鮮的紅桑莓及金箔作裝飾點綴,賣相也都討人喜愛。內裡的紅桑莓及荔枝慕斯夾著玫瑰花果醬,並配上椰子味的餅底,輕柔的口感中帶著咬口。紅桑莓及荔枝味道香甜,吃著微微滲出花香,但椰子味則不太突出。

Milk Chocolate Mocha Cake
,香濃的咖啡朱古力慕斯的表面沾滿杏仁片及朱古力粉,內裡是杏仁慕斯及咖啡蛋糕層,蛋糕層質感夠濕潤,加上內有朱古力脆脆,倍添口感。兩款口味比較,這個味道更合個人口味,整體味道又不會過甜,吃著不會溜濟。

另外也點了一客French Fries with Truffle Oil$90,薯條送來時已傳來陣陣松露芳香。炸得金黃色的薯條,熱烘烘,十分香脆可口,吃起來不感油膩,轉眼間,己被我們吃清。

還是喜愛舊餐牌上的甜品,好像是Lemon TartMille Feuille,在香港來說,這裡的質素已真是不錯的,還有我每次來必吃的焦糖牛奶朱古力蛋糕,這個又是我的最愛,但可惜的是這款甜品已不在新餐牌上,希望有機會再吃吧。而裝修後的Lobby Lounge,餐牌也曾添了不少食物及特色的雞尾酒,下次再來一試。
 

Lobby Lounge
地址︰尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂
電話︰27211211
營業時間︰星期一至日08:00-01:00


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