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2012年11月23日星期五

Café Causette - Comfort Food

朋友相約吃飯,但還未想好晚飯地點,只約好了在置地廣場先見面,而外邊下著大雨,二人亦沒有帶傘,便決定走到附近的餐廳用餐。來到文華酒店的The Chinnery,還未到七時已經滿座,就轉到Cafe Causette。侍應先送上麵包,烘得暖暖的,也還算好。



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先來一份Artichok Salad,洋可合香梨芝士沙律,$168,這裡是分了一半後的份量。新鮮的雅枝竹味道挺甜,沒有酸澀味道,還有不少甜汁,跟著梨片、蘿蔔片、沙律菜及意大利的pecorino cheese硬芝士碎,配搭簡單好吃。
 
下雨天,心情有點悶悶不樂,加上人有點累,很想吃些香口炸物Comfort Food,就點了Fish and Chips,英式炸魚薯條配蛋黃醬,$228。炸鱈魚外層非常香脆,內裡魚肉軟腍滑溜,但口感就有點油,魚味較淡,沾上蛋黃醬吃較好味。粗身薯條同樣炸得香脆,這個沒那麼油膩,一條接著一條,很好就吃清。
 
朋友也點了一份Grilled Swordfish,烤劍魚,$288,厚厚的劍魚表面帶有焦紋,但沒有明顯的燒烤味。不過魚肉口感挺好,挺實中帶點嫩,嫩滑程度就沒有鱈魚的高,但魚味相對就較濃。配菜同樣是炸薯條,還有炸黃、紅椒等。
 
雖然很想吃焗麵包布甸,但大家都吃得很飽,所以也沒有再點甜品了。偶爾來輕鬆一下,跟朋友聊天都不錯。


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Café Causette
地址︰中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
電話︰28254005
營業時間︰星期一至日06:30-23:45


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