Chocolatemuimui - 飲食、旅遊、美容、生活、攝影分享 https://www.facebook.com/chocolatemuimuifood【聯絡及邀約:chocolatemuimui@hotmail.com

2012年11月19日星期一

The Steak House Winebar + Grill - 綠茶朱古力心太軟

The Steak House Winebar + Grill的朱古力心太軟吃過多次,它寵大的體積,應該也是在香港頭三大的心太軟,跟一班朋友來吃,分享甜蜜就最為開心。也曾自己來獨吃了一個,心情不佳,吃些甜的就適暢愉快點。這天在尖沙咀晚飯後,想著吃甜品,便跟朋友來到洲際酒店。來到扒房看看甜品餐牌,看到心太軟有新的綠茶口味,只是剛推出了一個月多,於是就決定吃這個。




Green Tea Chocolate Fondant with Red Bean Ice Cream$280,巨型綠色的心太軟一送來時,也聞到有點茶香。上面放著一大球淺粉紅的紅豆雪糕,在蛋糕的熱力下,雪糕也開始慢慢融化。很快地把蛋糕一角切開,內裡綠色的融漿洶湧地流出來,視覺上已經令人享受。
綠茶朱古力漿質感濃稠,茶味聞下甚香濃,吃下茶味就沒預期中的濃郁,但朱古力味道不會很甜,吃起來沒有很甜溜感覺。而蛋糕質感甚濕潤,內裡有點像布甸蛋糕般,欠一點鬆軟感。外層也沒有焗得帶微脆,並也有點乾身,多沾上朱古力漿來吃濕一點就較好吃。



整體味道其實不錯,相比起朱古力口味的沒那麼甜膩,要獨自吃一個,也更加無難度。


The Steak House Winebar + Grill
地址︰尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店地庫

電話︰23132323
營業時間︰星期一至日18:00-23:00


Please also visit Chocolatemuimui 


沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...