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2012年12月24日星期一

The Excelsior Hong Kong - Christmas Party

來到12月,又是聖誕節,工作忙得要死,但開心的是有大大小小的聖誕派對、朋友的生日飯局等,又可跟朋友們相見。這晚獲邀請來了怡東酒店的Christmas Party預祝聖誕,過了一個開心的晚上。是晚派對在酒店頂層34樓的ToTT's and Roof Terrace舉行,早幾星期前也剛來試了新菜式,這晚再來,我們被安排在餐廳的一角,柔和燈光伴著維港美景,環境氣氛很不錯。

2012年12月23日星期日

The Lounge - Festive Afternoon Tea

記得上年聖誕來了香港四季酒店The Lounge吃節日版的下午茶,今年酒店同樣於星期六、 日及公眾假期間供應Festive Tea Set,每位價錢$310,另收加一服務費。除了包括三層架的鹹甜點及鬆餅外,還有多款自選任吃的節日甜品,在聖誕節前的週末,來吃充滿聖誕氣氛的下午茶。


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2012年12月22日星期六

澳門︰Bene Italian Kitchen - 推介一試的意式風味

澳門路氹新開的金沙城中心內有三間酒店,其中一間就是澳門喜來登金沙城中心酒店,這亦是集團中最大的酒店。早幾個月前來澳門時,往金沙城走了一趟,但酒店還未正式開業,這裡地方很大,也有好幾間餐廳。最近又再來澳門,晚飯來了喜來登內的Bene Italian Kitchen用餐,在此先謝謝公關的邀請。餐廳地方很大,加上樓底高,環境顯得更寬敞。一進大門的左手邊是酒吧位置,往前走一點就是開放式的廚房,薄餅跟意粉都是在這裡即搓即製,這晚我們也有點來吃。

2012年12月20日星期四

InterContinental Lobby Lounge - Festival Afternoon Tea

記得上年在聖誕節也來了洲際酒店吃節日版的下午茶,除了有不少特別造型的甜點外,最令我印象深刻的就是桌旁放滿紅紅的聖誕花,令聖誕氣氛變得更濃厚。今年,酒店同樣推出節日下午茶,為了預早感染節日氣氛,這天便跟朋友前來享用下午茶,週日價錢兩位用$528。鵝蛋型的三層架盛著鹹點及甜點,食物種類擺放的位置跟之前的都一樣,頂層是塗鬆餅吃的Clotted cream、伯爵啫哩及藍莓醬,中層是聖誕特別版的五款新甜品,底層的是四款鹹點及三文治。

2012年12月18日星期二

Verandah Cafe - 半島新Cafe

在半島酒店一樓,原先是接近The Bar的位置開了新的Verandah Café,而The Bar則搬到去餐廳對面。Verandah Café其實就在The Verandah的門外,地方挺大,柔和的燈光配合優雅的裝飾,環境十分舒適。

2012年12月16日星期日

香港天際萬豪酒店 - Chocolate Body Spa及聖誕節日下午茶

很久沒有做Spa,但最近工作忙得要死,想休息的時間也沒有,幸好忙碌的日子隨著聖誕節的來臨而稍為放鬆一點,也多回些私人時間。這週末來了香港天際萬豪酒店做Spa,心情既期待又興奮,因為這天來做的是Chocolate Spa,平日吃朱古力已經令人感到快樂,現在更加它用來做身體護理,想一想也感覺很甜呢!朱古力可令身體釋放多些胺多芬,亦有抗氧化的功效,令皮膚更滑天滋潤,真的謝謝公關朋友的安排。

2012年12月4日星期二

怡東軒


早前跟家人外出吃飯,想吃中菜,就來了怡東軒。很久之前來過喝茶,這天來以吃菜式較多。先來陳年普洱燻乳鴿皇,聞下傳來陣陣煙燻味,茶香四溢,吃著也帶燻香,不過味道可以再濃郁點。鴿肉鮮嫩,不會過老,煮得入味。

2012年12月3日星期一

香宮 - 翻新後的生日聚


九龍香格里拉酒店的中菜廳香宮翻新後,也來過了兩次。其中一次就是為甜心內的其中一位朋友慶祝生日,來了吃晚飯。這夜我們被安排坐到房間,環境也很舒適。

2012年12月1日星期六

Ladurée - 香港分店終於開業

法國LaduréeMacarons聞名世界甜品店,自1862年開業後,也在多個國家如英國、瑞士、日本等也設立分店,令人期待以久的香港店也在121日正式開業,選址就在人流暢旺的海港城。店外大門同樣以淺綠色加上燙金字作裝飾,感覺優雅高貴,兩邊的玻璃窗都放滿不少Macarons禮盒及以Macarons堆砌成小山丘,定會把途人的視線也吸引過來。

川善茶居 - Green Tea Cream Cheese Yoyo

最近在川善茶居,店主推出了新的甜品Green Tea Cream Cheese Yoyo$25。這款在澳洲很普遍的小甜點Yoyo,以兩片圓形像Shortbread但就比較厚身的餅乾夾著忌廉造成,外形跟玩具Yoyo很相似而得名。吃下去,餅身口感有點像曲奇,帶著鬆脆,但質感就較實一點,密度高一點。新鮮焗起的Yoyo餅身傳來陣陣餅香,鬆脆香甜,店主以綠茶粉混入忌廉內造成餡料,質感濃稠卻帶滑身,微微茶香從綠茶忌廉散出,但整體味道也會偏甜一點,所以配上一杯甘醇的綠茶來吃。 

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