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2013年6月14日星期五

Yahoo! Supermart - 網上購買優質食材

有不少人都會把雅虎香港設成網絡搜尋器的首頁,那麼你應該留意到它最近推出了一個全新環球美食網購平台Yahoo! Supermart,這是為網民從世界各地搜羅及送上不同的新鮮食材,如特別品種的水果或蔬菜、肉類,甚至日後更會有甜點等可供購買。



今次YahooSupermart跟兩間日本優質供應商YamatoOisix合作,先帶來數款期間限定供應的食物,北海道原產毛蟹,日本第一黑毛和牛「宮崎和牛扒」,福岡縣「葡萄之王」黑木巨峰葡萄,宮崎縣超甜完熟芒果「太陽之子」等。由於YahooSupermart是直接跟供應商取貨,免除了零售及批發商的成本,所以貨品價錢都比一般在超級市場買到的平得多,有些更低至六折,價錢真的令人心動!

這夜來到在Caffè HABITŪ Coffee Academy and Roasting Studio舉行的YahooSupermart博客體驗聚會,可試到由高級日本餐廳原澗Harakan-S名廚以太陽之子及宮崎和牛扒來造的兩道菜式。先是有宮崎縣「太陽之子」超甜完熟芒果薯仔沙律,把薯仔、青瓜、甘筍混合沙律醬,再加上「太陽之子」芒果子蟹籽便成。

外皮如蘋果紅的芒果,又稱蘋果芒果,芒果都是成熟後自然落果,這叫作「完熟」栽培法。橙黃色的芒果肉不但多汁,還很鮮甜,味道香濃,每顆芒果甜度達15度或以上,跟正常芒果熟成後的甜度相約。而每隻芒果保証重達350克,肉厚更好吃。一箱芒果約一公斤,大約有兩至三個,七折後價錢是$898





第二道是A4宮崎和牛Tataki伴酸汁,宮崎牛是日本第一和牛,而A4是牛肉中最高的級別,脂肪紋理平均,肉質嫩腍,脂香豐腴,如此高質素的牛肉,以最簡單的烹調方法,來保持肉質及肉味最好。


我們也動手做,把和牛肉輕輕煎熟表面,再切片點醬汁來吃,那份油脂芳香真的叫人回味!一份約230克重的宮崎和牛,原價$61565折後價錢為$398



所有食材都是由日本直送,再配合國際低溫運送,保証新鮮,加上免運費,訂貨後35天內便送到,簡單方便,以後也要多來YahooSupermart購物。在61530日期間,於YahooSupermart購買Yamato貨品累積總金額最高的客戶,更可獲得雙人來回沖繩機票及酒店旅遊套票,實在吸引。


Caffè HABITŪ Coffee Academy and Roasting Studio
地址︰銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈1

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