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2013年10月20日星期日

澳門︰新益美食

來澳門除了吃葡國菜或其他特色小食外,這晚跟澳門朋友來到新益美食吃晚飯,吃一些小炒煲菜,菜式不算是十分特別,但有趣或搞鬼的菜名就令人留下深下的印象。這裡的就三人點了好幾款菜,先是肥佬咖哩雞大包,MOP$168,這個就像是在旺角街市裡吃的加大版農夫包,把大包中心挖空,再放滿咖哩雞肉,稍為再焗一焗,一打開包頂,濃烈的咖哩香氣傳來,肉炆煮得入味,味道不算太辣,吃些吸滿咖哩汁的麵包,數人分享一個都吃得飽。


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新益與你齊撈起,即是魚皮加上大量香蔥及腰果,魚皮口感很爽,豉油醬汁不會太鹹,一塊接著一塊,很快又吃清一碟。

特色釀鴛鴦吉列豬扒,MOP$88,兩大塊薄豬扒分別釀入芝士火腿及黑椒,然後再炸熟,並切開數塊奉上。黑椒那款味道較濃,我就較為喜歡吃芝士口味,味道濃而不太搶,加上香脆外層,挺香口的。


蒜蓉芝士焗大頭蝦,芝士味道看似濃郁,但味道就不算是太濃,加上蝦肉焗後偏為軟腍,吃起來口感普通。

煲蓋一開,好味自然來,即是沙窩通菜煲,MOP$48,想吃點蔬菜,來一煲惹味的通菜煲,加入辣椒、蒜粒來炒,不算辣,但帶點椒香,爽口的通菜,香口惹味。

最後大家還是想吃點澱粉質,就來一客薑蔥蟹伊麵,麵沾滿汁,不會乾身,又不算很油,鹹鹹的,可吃一兩碗。

這裡菜式當然非甚麼很特別的,但就很適合一班人來吃些小菜,輕輕鬆鬆的放聲談天。



食物︰8/10
價錢︰8/10

新益美食
地址︰望廈黑沙環斜路望廈新村第1座地下1B
電話︰+853 28481046

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