香港︰LANVIN x SEVVA - 法式下午茶

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在中環太子大廈的SEVVA，是不少女生嚮往來享受一頓高雅而舒適下午茶的地方。最近創辦人郭小姐與她喜歡的法國時裝品牌LANVIN藝術總監Alber Elbaz合作，推出LANVIN Loves SEVVA下午茶，為客人於這充滿歡樂的十二月份帶來特式下午茶，這天就先來試試。三層架擺放著16款特別設計的鹹點甜點，賣相相當精緻，當中更有加上用糖造成的LANVIN名牌放於食物上。

澳門︰Belcanção - 和牛自助晚餐

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早兩個月，來過澳門四季酒店Belcanção嗚詩餐廳吃自助餐幾次，有澳葡菜、海鮮、甚至中東菜為主題，來到11月至明年一月初，就轉上了和牛自助餐，對於喜愛吃牛肉的人，又可趁著聖誕及新年假期到澳門時，來任吃和牛。餐廳選用脂肪均勻的日本和牛，以不同的方法來烹調，為客上呈上多口味的和牛餐。各款和牛菜式中，我最喜歡是是串燒和牛配葡腸，Grilled Wagyu and Chouriço Skewer with Kipfler Potatoes，Jalapeno and Tomato Chutney，肉質很嫩腍，燒得又香，牛肉之間夾著葡腸薄片，伴著厚切炸薯條及自家製的蕃茄蓉醬，賣相跟味道都吸引。

香港︰沙田18 - 推介紫蘇蒜醋牛油果

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這個十一月真的很忙，終於來到月尾，感覺可以放鬆一下。早前得香港沙田凱悅酒店公關邀請，到酒店體驗Spa，趁著上週末，天氣還未算很冷，就前來享受一下。這天天氣還不錯，竟然遇上了藍天加白雲，心情更加舒暢。

香港︰天外天 - 居高臨下 下午茶

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如果大家有玩Instagram，現在給大家一個好消息。唯港薈28樓的天外天剛剛推出了新的下午茶，如大家在12月來享用，把下午茶食物拍下照片，並即時上載到Instagram，加上標籤hashtag #hoteliconhk 及 #aNbhightea，便可即時享有85折，即15% off的優惠。對於喜歡使用Instagram或是喜歡吃下午茶的你，就不要錯過這優惠。

香港︰香港愉景灣酒店 - 全港首個海濱白教堂、房間及設施介紹

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剛從峇里島7天6夜豪華享受之旅回來，收到很多私信問有關酒店、渡假村、餐廳，甚至婚禮及教堂的資料，的確峇里島是一個很適合悠閒渡假、舉行婚禮及渡蜜月的地方。我相信有不少女生都想在海邊的白教堂舉行婚禮，不過要在外國辦一場婚禮的費用都不少，現在有個好消息，在香港今年新開業的香港愉景灣酒店Auberge Discovery Bay Hong Kong就擁有全港第一間海濱白教堂，讓準新人不用走到峇里島，也能在海邊有一個浪漫及難忘的婚禮。

峇里島︰Ubud 烏布 Viceroy Bali 維賽羅度假村 - Lembah Spa

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，來到峇里島，除了陽光海灘，還有不可缺少的就是做Spa。其實無論到那裡做Spa，療程都不會有很大的分別，所以重點就是享受環境！Viceroy Bali維賽羅度假村內的水療中心Lembah Spa，以半開放式的設計，面向Petanu河及一片綠林，望著綠油油的景色，眼睛已經舒服。在悅耳音樂下，加上舒適的按摩，呼吸著森林清新的氣息，是放鬆身心的好時刻。

峇里島︰Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店 - 房間及設施介紹

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，Day 3，第三天來到Seminyak 水明漾 ，經The Luxe Nomad訂了另一間The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店。酒店位於水明漾海灘，鄰近雷根海灘及水明漾廣場，喜歡陽光與海灘的你就最適合不過。躺在沙灘又好，或是躺於太陽傘的長椅亦好，總之就要來好好的享受陽光。

峇里島︰Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店 - Kayu Bar

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第三天，從Ubud 烏布Viceroy Bali維賽羅度假村來到Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店。安頓好行李後，就來到酒店的沙灘、泳池及花園草地，又再不小心跌倒了，是旅程中第三次滑倒，不但擦損，又撞瘀了雙腳，酒店職員看見後，立即上前幫忙，更說要把我送往醫院。幸好只是小傷，也不用到醫院，消毒後貼上膠布，也沒有大礙，要感謝酒店職員的熱心幫忙，細心照料。原打算到酒店外邊的餐廳吃點東西，但弄傷後，也留在酒店內比較好，就來到Kayu Bar。

峇里島︰Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店 - Kura-Kura Restaurant

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第三天，來到Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店，酒店坐落於水明漾海灘Seminyak Beach，是這次旅程第一次接觸的沙灘，真是叫人多麼期待呢！藍天白雲，躺在幼幼細沙上，閉上眼神，聽著海浪聲，心裡想著的是‥‥‥不知不覺，漸入黃昏，又看見一個美麗的日落。晚飯來到酒店內的Kura-Kura Restaurant，在沙灘旁，一邊看著夕陽緩緩西下， 一邊準備吃晚餐。

2013峇里島7天6夜豪華享受之旅 - Day 3︰Ubud 烏布 Cascades早餐、Lembah Spa，Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店、Kayu Bar及Kura-Kura Restaurant晚餐

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第三天早上起來，在Viceroy Bali維賽羅度假村的Deluxe Terrace Villas內的私人泳池先游早水，還到私人小露台上做些瑜珈及伸展運動，深呼吸著新鮮空氣，如此美好環境及時光，只管好好的享受就好了。

澳門︰澳門金麗華酒店 - 大賽車全天燒烤自助餐

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這星期又來到澳門看第60屆格蘭披治賽車，再次走到格蘭披治大賽跑道上，跟賽車及賽車手作近距離接觸。這天比賽從早上七時半開始，賽事項目比上星期的重要，觀眾亦多很多，氣氛更加熱鬧。除了親身走到賽車場上，後來亦從賽車大樓步行到澳門金麗華酒店，一邊看賽車，一邊吃「大賽車全天燒烤自助餐」，Grand Terrace Buffet。

澳門︰葉熾記勁秋美食

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我是一個很早起床的人，即使週末也好，睡也不多，一來生理時鐘習慣了早起，二來總覺得早上時間較好用，一邊吃早餐，一邊寫文章，很享受早上寧靜的時刻。即使每次到澳門或外地旅遊渡假時，朋友也說我應該多睡一點，休息多些，但大概是酒店的房間環境及床祳太舒服，睡眠質素比平時更好，反而睡得更少。所以每次到澳門，除了酒店早餐外，都喜歡跑到外邊找早餐吃。早前，入住聖地牙哥古堡酒店Pousada De São Tiago，就來了附近的葉熾記勁秋美食吃早午餐。

峇里島︰Ubud 烏布 Murni's Warung

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第二天，在Bebek Bengil Dirty Duck Diner髒鴨子餐廳午飯後，就到了Monkey Forest看猴子，然後沿路走回Ubud Hanoman大路，到了咖啡店KAFE稍作歇息。從KAFE慢慢走路過來，一路上兩旁都有很多小店，當穿過樹林大道，再往前走10-15分鐘便會來到Murni's Warung，整段時間大概45分鐘左右。

峇里島︰Ubud 烏布 Casa Luna Restaurant - 峇里海鮮飯#muimuitravelbali

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第二天來了Casa Luna Restaurant，這是一間在Ubud烏布市內知名而有21年歷史的餐廳，由一對夫婦於1992年開設，一名來自澳洲的女生Janet，隨著父母來到峇里島，並下嫁於峇里島男生Kutet，其後努力學做峇里菜色，後來就開了Casa Luna Restaurant。由於女主人的外國背景，令她做的印尼菜色也融合了西式風格。除了餐廳，他們還會舉辦烹飪課程，教客人親手做峇里菜，課程收費不太昂貴，所以一直都很受歡迎。餐廳共有兩層，走到上層，空間較大，光線較充足，坐到露台旁邊，有點微風吹來，感覺舒服一點。

峇里島︰Ubud 烏布 Kafe

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第二天在Bebek Bengil Dirty Duck Diner髒鴨子餐廳午飯後，就到了附近的Monkey Forest看猴子，不過在森林裡逗留不是很久，很快便離去。沿路走回Ubud Hanoman大路，天熱實在太熱，而且很曬，就到了咖啡店KAFE歇息一下。咖啡店有兩層，走到上層，絕大部份客人都是外國遊客，坐到露台一角，喝杯咖啡，吃些蛋糕，有時候，就是需要這種悠閒。

2013峇里島7天6夜豪華享受之旅 - Day 2︰Ubud 烏布 Cascades早餐、Dirty Duck午餐、景點︰Monkey Forest、Kafe、Murni's Warung及Casa Luna晚餐

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，Day 2，第二天一早起來，先在我入住Viceroy Bali維賽羅度假村的Deluxe Terrace Villas內的私人泳池游早水，看看優美的山谷風景，享受日出的寧靜時刻，心舒暢。再點了餐廳Cascades的送遞服務，把食物送到房間，於小露台上吃早餐，需要另收56,850Rp的服務費(匯率，HK1兌1398Rp印尼盾)，另收5%服務費及10%政府稅。

峇里島︰Ubud 烏布 Bebek Bengil Dirty Duck Diner- 髒鴨子

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第二天午飯來了Bebek Bengil Dirty Duck Diner髒鴨子餐廳，在烏布Ubud區內非常有名，及到當地必吃的特色食物。為何餐廳把自己叫作髒鴨子？原來在餐廳裝潢並接近完工時，一群鴨子走進了餐廳內，穿過桌子椅子，並在地上留下了泥濘的腳印，於是店主便以第一群客人髒鴨子而把餐廳命名。

澳門︰8 - 更精彩的魚翅膏蟹鮮蝦荷葉飯

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新葡京 中菜餐廳 8 The Eight，是其中一間在我很喜歡的澳門餐廳。來過好幾次午飯及晚飯，午餐主要吃點心(相關文章︰澳門︰8 - 再嚐乳豬，同樣好吃)，晚餐就多試其他菜式(相關文章︰澳門︰8 - 回味的乳豬焗飯)。上月再一次來訪米芝蓮二星店，試了新菜式，亦再嚐我超愛的乳豬焗飯，食物依然保持水準，令人回味的一頓晚飯。之前的文章也介紹過餐廳環境，設計充滿著古典色彩，高貴優雅。走過漆黑的水簾路，一條又一條活潑的金魚在地上的投影湖水中游來游去，來到大廳，水晶球像在大型天花垂吊燈下於花形水池中滾動著，閃閃生輝。牆上更有多條栩栩如生的金魚，及以8字為題的垂廉裝飾，喜歡這裡的環境。

峇里島︰Ubud 烏布 Viceroy Bali 維賽羅度假村 - Cascades

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，The Viceroy Bali內的唯一一間餐廳Cascades，是被選為全印尼最好的200間餐廳之一，也是亞洲最好景觀的頂級餐廳之一，擁有遼闊的Peauta河谷、山谷及鄉村美景，景致宏偉，真的令人讚嘆。主廚來自比利時，主理法式、亞洲等料理，先在這裡吃了一頓生日晚飯。 

2013峇里島7天6夜豪華享受之旅 - Day 1︰Ubud 烏布 Viceroy Bali 維賽羅度假村及Cascades晚餐

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，Day 1，第一天出發前往機場途中，發現銀行提款咭過期了，不能在自動櫃員機提取現金，所以唯有折返到銀行提錢，然後再趧乘的士到機場，每次出門都好像有點小阻礙，也許這樣的開始才叫人難忘，但有著今次的經歷，下次旅程才更有準備。拿著數袋手提行李，重量可能比寄倉行李看來還要重，除了手提電腦，還有相機及數枝鏡頭，今次有Nikon AF-S NIKKOR 18-35mm f/3.5-4.5G ED，移軸鏡頭Nikon PC-E Micro NIKKOR 45mm f/2.8D ED及微距鏡頭Nikon AF-S Micro NIKKOR 60mm f/2.8G ED伴隨我的D800同行，感謝NikonHong Kong(https://www.facebook.com/NikonHongKong)借來的鏡頭，整個旅程拍了很多照片。

峇里島︰Ubud 烏布 Viceroy Bali 維賽羅度假村 - 房間及設施介紹

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2013峇里島7天6夜豪華享受之旅，第一間入住的酒店是經The Luxe Nomad網站訂Viceroy Bali維賽羅度假村，位於烏布附近北都魯溪谷的高級度假村，被選為Small Luxury Hotels of the World (SLH)之一。酒店都是沿山谷上而建，房間、餐廳、泳池、水療中心等都擁有壯麗優美的山谷景觀，一片綠意盎然的樹林高原，環境宏偉壯觀，感覺有如置身世外桃源。

2013峇里島7天6夜豪華享受之旅 (序)

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今年生日，收到很多祝福，遠方傳來的生日歌，禮物、蛋糕等等，一切都令人很感動，實在感到自己很幸福，真心的感謝你們每一位。接近年尾，工作都比較忙碌，早前計劃了這段時間會到幾個地方旅遊，終於等到十月尾的Bali Birthday Trip。峇里島7天6夜豪華享受之旅，這次峇里島自由行，藍天碧海、陽光沙灘、舒適的Spa，想想也叫人十分期待，還未正式出發，我的心已在Bali。今次旅程，在The Luxe Nomad訂了三間渡假酒店，分別是在烏布Ubud Viceroy Bali 維賽羅度假村、水明漾Seminyak The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店和Chandra Luxury Villa Bali峇里島錢德拉豪華別墅酒店，另外的金巴蘭Jimbaran Rimba Jimbaran Bali峇里島金巴蘭林堡， Ayana Resort & Spa Bali 峇里阿雅娜水療度假酒及Four Seasons Resort Bali at Jimbaran Bay 峇里島金巴蘭四季度假村。每間Villa或Resort給我的感覺都很不一樣，而整個旅程體驗很多，亦有數不盡的感受，一切都叫人難忘。

澳門︰維記咖啡粉麵飯 - 巨型梳乎厘

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香港太平館餐廳除了出名吃瑞士汁雞翼，巨型的梳乎厘也是招牌甜點。上星期，從峇里回來後，就跟朋友在這裡吃午飯，四人看見焗得高高的梳乎厘，立即變得興奮起來。說味道，它不是十分出色，但跟朋友來到，就是很想一同來分享一客，開心一下。除了香港，早前在澳門維記咖啡粉麵飯也吃了一個很巨大的梳乎厘。小店位於下環街，地方其實不太難找，就正正對著南洋粿條麵食店。這天來到下環這邊，就先來吃一客梳乎厘，細的MOP$60，大的MOP$90，選細的就足夠。雖說是細版，但份量一點也不細小，可以足夠兩、三人一起分享。