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2013年12月29日星期日

香港︰美麗華酒店MiraSpa

每逢節日,尤其是剛過去的聖誕節及快來的新年,不論女士或男士,打扮都特別漂亮,在平安夜前就來到尖沙咀美麗華酒店MiraSpa做了舒適的身體療程。每次來酒店,大概都是為了吃,好像Yamm的自助餐、COCO下午茶或甜點,還有WhiskSunday Brunch及晚餐,這次還是第一次來到酒店地庫層的水療心。一進來,已經被那個無邊際長25米的泳池吸引著,型格的設計,天花裝設光纖燈,配合燈光效果及悠揚的音樂,營造輕鬆感覺,但又充滿時尚感,感覺實在與別不同,十分喜歡。


2013年12月28日星期六

香港︰銅鑼灣時代廣場 - 「時代是你的」

很快就到2014,每年除夕於銅鑼灣時代廣場都會有大型的到數活動,今年大家會怎樣迎接新一年的來臨?以往還在港島區的時候,一星期都會來時代廣場至少一次。來早前得WeShare邀請來到銅鑼灣時代廣場「時代是你的」體驗活動。為了推動香港音樂文化,早前在時代廣場推廣了香港音樂節,每天請來不同的音樂團體表演音樂,營造成音樂樂園的感覺。我自己喜歡音樂,也希望本地音樂能多被推動及認同,藝術路不易走,好應多加支持。




2013年12月27日星期五

澳門︰藝文探索之旅 (下)

這一年經常前往澳門,一個月至少一次,有時候甚至一星期多於一次,對澳門認識多了,很開心得到澳門旅遊局的邀請,走訪四條新推出的「論區行賞」步行路線。路線都以澳門舊城區為核心,貫穿澳門20多處歷史建築物,四條路線的主題都不同,分別是南灣大馬路至司打口的「歷史足跡之旅」、普濟禪院至望德聖母堂的「綠色文創之旅」、議事亭前地至海事博物館的「中葡交匯之旅」,以及漁人碼頭至媽閣廟的「藝文探索之旅」。每條路線步行時間大概是90150分鐘,路線中,除了熱門的旅遊景點外,沿途也可找到不少美食,親身遊走過後,令我認識澳門更多,體驗更多澳門文化。早前已經介紹了三條路線「歷史足跡之旅」「綠色文創之旅」「中葡交匯之旅」,最後一條就是「藝文探索之旅」



澳門︰藝文探索之旅 (上)

這一年經常前往澳門,一個月至少一次,有時候甚至一星期多於一次,對澳門認識多了,很開心得到澳門旅遊局的邀請,走訪四條新推出的「論區行賞」步行路線。路線都以澳門舊城區為核心,貫穿澳門20多處歷史建築物,四條路線的主題都不同,分別是南灣大馬路至司打口的「歷史足跡之旅」、普濟禪院至望德聖母堂的「綠色文創之旅」、議事亭前地至海事博物館的「中葡交匯之旅」,以及漁人碼頭至媽閣廟的「藝文探索之旅」。每條路線步行時間大概是90150分鐘,路線中,除了熱門的旅遊景點外,沿途也可找到不少美食,親身遊走過後,令我認識澳門更多,體驗更多澳門文化。早前已經介紹了三條路線「歷史足跡之旅」「綠色文創之旅」「中葡交匯之旅」,最後一條就是「藝文探索之旅」



澳門︰經典意大利餐廳 Antica Trattoria

聽朋友說過很多次這間在澳門的經典意大利餐廳 Antica Trattoria,早前在遊走澳門「論區行賞」步行路線藝文探索之旅時候,就相約了朋友來吃午飯,終於一嚐這裡的薄餅。侍應先送上麵包,麵包及麵包脆條沒有乾硬,跟上橄欖油、黑醋或牛油吃。

2013年12月26日星期四

澳門︰中葡交匯之旅(下)

最近得澳門旅遊局的邀請,走訪四條新推出的「論區行賞」步行路線,以澳門舊城區為核心,貫穿澳門20多處歷史建築物,四條路線的主題都不同,分別是南灣大馬路至司打口的「歷史足跡之旅」、普濟禪院至望德聖母堂的「綠色文創之旅」、議事亭前地至海事博物館的「中葡交匯之旅」,以及漁人碼頭至媽閣廟的「藝文探索之旅」,每條路線的步行時間大概是90150分鐘,路線中,除了熱門的旅遊景點外,亦可找到不少美食,讓我繼續跟大家一起重新認識澳門,體驗更多澳門文化。早前已經介紹了兩條路線「歷史足跡之旅」「綠色文創之旅」,今次分享的是「中葡交匯之旅」



澳門︰聖地牙哥古堡酒店

聖地牙哥古堡酒店,是一座 17 世紀的舊城堡改建而成,外觀神秘,走進內卻充滿殖民風味。酒店前身是聖地牙哥炮臺堡壘,又稱媽閣炮臺或西灣炮臺,於1629年由澳葡政府修建而成,位於內港入口處,是澳門昔日的軍事防衛系統之一。後來,澳門聖地牙哥古堡酒店被應邀加入了環球酒店及餐廳集團Relais & Châteaux,成為旗下其中一間精品酒店及餐廳。至今,已經成為澳門獨一無二的歷史性地標,是一座融合了古典魅力及現代裝潢的建築物。



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2013年12月25日星期三

澳門︰中葡交匯之旅(上)

最近得澳門旅遊局的邀請,走訪四條新推出的「論區行賞」步行路線,以澳門舊城區為核心,貫穿澳門20多處歷史建築物,四條路線的主題都不同,分別是南灣大馬路至司打口的「歷史足跡之旅」、普濟禪院至望德聖母堂的「綠色文創之旅」、議事亭前地至海事博物館的「中葡交匯之旅」,以及漁人碼頭至媽閣廟的「藝文探索之旅」,每條路線的步行時間大概是90150分鐘,路線中,除了熱門的旅遊景點外,亦可找到不少美食,讓我繼續跟大家一起重新認識澳門,體驗更多澳門文化。早前已經介紹了兩條路線「歷史足跡之旅」「綠色文創之旅」,今次分享的是「中葡交匯之旅」



2013年12月24日星期二

澳門︰李家菜火鍋

每次經過澳門十月初五街,除了到南屏雅敘吃厚蛋治,還有到牛記咖哩吃蟹皇撈麵,原來在牛記咖哩斜對面有間李家菜火鍋,食物水準意想不到的好,價錢又合理。這晚跟朋友在看舞台劇之前來吃早飯,餐廳有多款煲物,亦有順德菜式及其他小炒,整體菜式價錢不貴,合理相宜,是跟朋友或家人來飯的好選擇。首推介吃的是順德魚片煲,MOP$88,新鮮鯇魚片輕輕灼熟至捲曲後,就加入花生、蒜片、蔥段、薑絲、蕎頭、莞莤及蘿蔔乾,連同魚湯一起吃就更美味。一客價錢不用一百元,也值得試。


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澳門︰Fado花道葡萄牙餐廳

以往到澳門皇都酒店,都是因工作而來,偶爾會在這裡辦一些活動,這天趁著聖誕假期再來,跟朋友到酒店內於11月才正式營業的花道葡萄牙餐廳吃聖誕大餐。餐廳前身是吃自助餐,後來請了兩位葡國廚師Luis Américo and Marco Gomes,便轉成了葡國餐廳,名為FadoFado是拉丁文,解作命運,是葡萄牙著名的傳統音樂民謠,有一百五十年曆史,無論在大街小巷的酒館,或是咖啡室和餐廳都會聽得這音樂,特別的吉他聲配合獨唱者特有的腔調,表達出絲絲哀怨、失落和傷痛的情懷。而Fado的曲目中定必會有Saudade,意指渴望這靈魂的一字,感覺更見哀淒。



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2013年12月22日星期日

澳門︰綠色文創之旅 (下)

最近得澳門旅遊局的邀請,走訪四條新推出的「論區行賞」步行路線,以澳門舊城區為核心,貫穿澳門20多處歷史建築物,四條路線的主題都不同,分別是南灣大馬路至司打口的「歷史足跡之旅」、普濟禪院至望德聖母堂的「綠色文創之旅」、議事亭前地至海事博物館的「中葡交匯之旅」,以及漁人碼頭至媽閣廟的「藝文探索之旅」,每條路線的步行時間大概是90150分鐘,路線中,除了熱門的旅遊景點外,亦可找到不少美食,讓我跟大家一起重新認識澳門,體驗更多澳門文化。這次分享的綠色文創之旅的景點跟早前介紹第一條路線的「歷史足跡之旅」很不同,會多走近大自然,如澳門水塘及東望洋燈塔,沿途空氣清新,環境舒服,這條路線很適合大家也慢遊,輕鬆一下。



2013年12月21日星期六

香港︰四季酒店The Lounge - 聖誕節日下午茶

大家記得這個薑餅人嗎?他曾於ChocolatemuimuiBlogBanner出現,後來成為了Chocolatemuimui Facebook Page的大頭照,一直到現在也是使用它。這可愛的薑餅人其實是來自香港四季酒店The Lounge聖誕節日版下午茶的食物,這幾年的聖誕節都會來The Lounge吃下午茶,每年都總會拍一拍薑餅人的照片。今年也不例外,趁著離港前的週末來吃節日下午茶Festive Tea Set
2013年

2012年

2011年


香港︰2/3 Dolci - 又一城分店

灣仔星街的三分二甜的甜點店,2/3Dolci,於十一月尾在九龍塘又一城開了新的分店,店子設有座位,可供客人坐下吃甜品,比灣仔店更適合跟朋友來一起吃蛋糕,一邊閒聚聊天。開業後來過兩次,每次都會喝杯熱朱古力。聖誕節快來,更推出了多款聖誕甜點,也來試試。



2013年12月20日星期五

澳門︰綠色文創之旅 (上)

最近得澳門旅遊局的邀請,走訪四條新推出的「論區行賞」步行路線,以澳門舊城區為核心,貫穿澳門20多處歷史建築物,四條路線的主題都不同,分別是南灣大馬路至司打口的「歷史足跡之旅」、普濟禪院至望德聖母堂的「綠色文創之旅」、議事亭前地至海事博物館的「中葡交匯之旅」,以及漁人碼頭至媽閣廟的「藝文探索之旅」,每條路線的步行時間大概是90150分鐘,路線中,除了熱門的旅遊景點外,亦可找到不少美食,讓我跟大家一起重新認識澳門,體驗更多澳門文化。早前介紹了第一條路線「歷史足跡之旅」,今次來分享的是「綠色文創之旅」


2013年12月19日星期四

香港︰香港天際萬豪酒店 - Christmas Dessert Kitchen by Australian Junior MasterChef Jack Kibble

開心倒數聖誕節,除了已為家人及朋友準備好聖誕禮物,自己亦想在家裡弄些聖誕甜點吃。因為這個月太忙,在家空間的時間不多,希望趁著數天聖誕假期,烹調一些節日甜點,把最近想寫的幾個食譜都做好。香港天際萬豪酒店Hong Kong SkyCity Marriott Hotel,就邀請了澳洲人氣烹飪比賽「做個小廚神」Australian Junior MasterChef第二季亞軍的Jack Kibble擔任客席廚師,於122122日,於酒店內親身教授親子家庭烹飪甜品,亦會於天際咖啡室SkyCity Bistro自助午餐中,即席示範製作甜品,給客人品嚐。


2013年12月17日星期二

香港︰香港沙田凱悅酒店Melo Spa

最近的朋友聚會,他們都會問我在峇里島7天6夜豪華享受之旅中做Spa的體驗,療程固然舒適,但每間水療水心的環境都不同,各有特色,同樣叫人享受。到峇里島旅遊要做Spa,去澳門短旅都可做Spa,而在香港其實也可做Spa來放鬆一下自己,舒暢心情。香港有不少水療中心,早前得邀請來到香港沙田凱悅酒店Melo Spa,試試特色按摩。


香港︰香港怡東洒店ToTT's and Roof Terrace - Christmas Dinner

一年最忙但是最開心的12月,忙於工作年度總結,要做的報告很多,但另一方面,快到歡樂滿載的聖誕節,又可跟朋友於聖誕聚餐中相見。這晚應邀來到香港怡東酒店Christmas Dinner,於酒店頂層34樓的ToTT's and Roof Terrace來共聚晚餐,預祝聖誕。


香港︰香港萬麗海景酒店 The Lounge - 聖誕慈善朱古力下午茶

還有一星期便到聖誕節,大家已安排好節目,有的選擇外出旅遊,留在香港的話,活動亦很多。如果喜歡吃下午茶或是喜歡朱古力,就可來到香港萬麗海景酒店 The Lounge聖誕慈善朱古力下午茶

2013年12月13日星期五

峇里島︰Seminyak 水明漾 Chez Gado-Gado

2013峇里島76夜豪華享受之旅第四天行程主要在Seminyak 水明漾市內遊逛,在Biku Bali吃過下午茶後,就步行回The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店去,走路也要半小時左右。晚飯時候,來到同樣座落水明漾沙灘的Chez Gado-Gado餐廳位於大街的盡頭,白色為裝修主調,戶外露台放滿木桌木椅,眼前是夕陽美景,感覺真是太浪漫。餐廳供應的是歐式料理為主,但也融合中式與日式料理的創意菜式。

Sassou - 新產品「青春再生精華」

這兩星期天氣又冷又乾燥,面部有點脫皮的情況,跟我一樣有用開Sassou金箔護膚產品的朋友,說可以用金箔海泥深層清潔面膜去角質及死皮,再於洗面後把天女滴份量增加使用,以加強保濕及鎖水,連續試了幾天,脫皮情況得以減輕及改善。所以說,女孩子護膚不可懶,要做足每個程序。金箔護膚產品用上純天然及頂級金箔,原理是透過大量負離子滲透至肌膚真皮層,活化細胞分裂及生長,喚醒肌膚產生膠原蛋白,金箔同時又可抑制黑色素的形成,以達至肌膚美白及提升彈力的功效。除了皇牌產品天女滴Sassou剛推出了新產品青春再生精華」Cell Renewal Serum,早前參與了產品發佈會,認識產品成份,並率先感受及體驗它的功效。



峇里島︰Seminyak 水明漾 Biku Bali

2013峇里島76夜豪華享受之旅第四天行程主要在Seminyak 水明漾市內遊逛,經咖啡店The Coffee House店主介紹後,到了W Hotel Bali附近的Warung Kolega吃印里什錦飯,而離酒店不遠處,有間專吃下午茶及甜點的Biku Bali。餐廳本身由150年歷史的柚木建成的Joglo屋,坐到戶外,在葡萄樹藤花園下吃著下午茶,甚麼都不想,發呆一下,天氣雖然有點悶熱,但偶爾吹一兩下微風,舒服得差點睡著。



峇里島︰Seminyak 水明漾 Warung Kolega

2013峇里島76夜豪華享受之旅第四天,行程主要在Seminyak 水明漾市內遊逛,在Made's Warung午餐後,便來到咖啡店The Coffee House歇息旅程上,都喜歡不停跟當地人聊天,問問他們地道小吃、餐廳或是碰到甚麼不明白都問,離開時,跟店主聊天,然後她介紹我到另一間吃印尼菜的餐廳,Warung Kolega。餐廳位於W Hotel Bali附近,如果從咖啡店走路去的話也應該要四十五分鐘,所以建議你乘坐計程車前往。不過第一次的計程車經歷不太好,當到達目的地時,司機在咪標上多按幾下標制,跟他說他多收車資,他還裝作不知,雖然車費不多,但心有不甘被欺負,就只放下原本要給的車費就下車了!不過如果你是單獨一個女子,甚至天色已經入黑的話,遇到壞司機也好,也不要衝動,小心自己安全為上。不過,整體來說,Bali峇里島都是一個很安全的地方。說回餐廳,到了W Hotel Bali附近,再沿路繞過大彎便會來到。




峇里島︰Seminyak 水明漾 The Coffee House

2013峇里島76夜豪華享受之旅第四天早上起來,在The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店Frangipani Café吃過早餐,又再走到Seminyak Beach海灘散步,就來到Made's Warung吃午飯。飯後悠閒的在市內小店逛逛,水明漾市的感覺比Ubud烏布發達多一點,各方面配套發展較多,少一點Ubud烏布那種濃濃的鄉村氣息。路都比Ubud烏布的好走,沒有突如其來的小暗斜坡,也沒有令人不失所措的小陷井,走路時感覺安心得多。



峇里島︰Seminyak 水明漾 Made's Warung

2013峇里島76夜豪華享受之旅第四天早上起來,在The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店Frangipani Café吃過早餐後,就到了Seminyak Beach水明漾沙灘散散步,曬曬太陽,然後就向Seminyak市出發。乘坐早上十時從酒店開出的專車,沿途會經過Made's Warung,所以司機便在餐廳門前放下我。Warung印尼文解作小吃店Made's Warung是在Kuta庫塔區最早開設的餐廳小店,吃各款印尼、峇里等菜式,食物多加入大量香料來醃製及烹調,味道濃郁又惹味,我都很喜歡吃。後來來到水明漾,同樣大愛歡迎,大部份客人來到餐廳都會點這款Nasi Campur,什錦飯,43,000Rp,(匯率,HK11398Rp印尼盾),另收10%政府稅。



峇里島︰Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店 - Frangipani Café

2013峇里島76夜豪華享受之旅第四天早上起來,在The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店Frangipani Café先吃早餐。餐廳就在Seminyak Beach水明漾沙灘旁邊,藍藍天空,眼前還有青青綠草,早上起來看到如此賞心悅目的畫面,心情極之愉快,再聽著海浪聲吃早餐,心就更加舒暢。




2013峇里島7天6夜豪華享受之旅 - Day 4︰Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店Frangipani Café早餐、Seminyak Beach、Made's Warung午餐、The Coffee House、Warung Kolega、Biku、Chez Gado-Gado晚餐

2013峇里島76夜豪華享受之旅第四天早上起來,在The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店Frangipani Café先吃早餐,(詳細文章︰峇里島︰Seminyak 水明漾 The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店 - Frangipani Café)。餐廳就在Seminyak Beach水明漾沙灘旁邊,環境非常好,望向藍藍天空,青青綠草地上放著一張張木桌,上面擺放著豐富的早餐食物,再聽著海浪聲吃早餐,心情真是愉快又舒暢。



2013年12月12日星期四

Bliss - 三重氧氣活膚急救面膜 & 聖誕大送禮

最近跟朋友見面聊天,都有分享我在峇里島做Spa的舒適體驗,說著很有衝動想再飛到峇里島。不過,在香港也其實有很多不錯做Spa的地方,好像香港W酒店Bliss Spa,也深受歡迎及讚賞。說到Bliss這個品牌,最近試用了它的皇牌氧氣系列,Triple Oxygen Instant Energizing Face Mask,三重氧氣活膚急救面膜,覺得它好用,所以也來跟大家分享一下。這款面膜可即時急救疲倦、暗啞的肌膚,為皮膚帶來水份和氧氣,瞬間均勻膚色,還可增強肌膚彈性,所以很適合約會或派對活動前使用。先用面膜,再化妝,感覺更有生氣。三重氧氣活膚急救面膜用法簡單,洗面後,不用把面抹乾,直接把乳霜狀的面膜塗上濕面上,打圈按摩,很快便會形成泡泡。然後靜待5分鐘,期間泡泡便會開始慢慢破開,之後便可以用清水洗淨。一星期使用三次,更可以預防暗瘡粉刺出現,作抗菌護理,同時令膚色變得更均勻。



2013年12月11日星期三

澳門︰歷史足跡之旅 (下)

澳門旅遊局就推出的四條「論區行賞」步行路線,以澳門舊城區為核心,貫穿澳門20多處歷史建築物,讓大家重新認識澳門,體驗更多澳門文化。四條路線的主題都不同,分別是南灣大馬路至司打口的「歷史足跡之旅」、普濟禪院至望德聖母堂的「綠色文創之旅」、議事亭前地至海事博物館的「中葡交匯之旅」,以及漁人碼頭至媽閣廟的「藝文探索之旅」,每條路線的步行時間大概是90150分鐘。第一篇介紹的歷史足跡之旅 (上),主要覆蓋新馬路及議事亭前地一帶,除了觀光景點,沿途品嚐了不少美食。上回說到走過甚有歷史價值的同善堂歷史檔案陳列館上架行會館後,就可到大良李禧記崩沙吃燉奶。


澳門︰暹邏象泰國菜

澳門吃泰國菜的餐廳不太多,最近在沙梨頭沙欄仔加油站附近開了一間新的暹邏象泰國菜。餐廳地方很大,景致不錯,可望到不遠處對岸的珠海,環境雖然比較昏暗,但也坐得舒適。大廚來自泰國,主理多款泰菜菜式,這晚就試了好幾款,先有朋友推介的泰式醃生蝦,Thai Pawns SashimiMOP $108。自家調製的醬汁辛辣有勁,吃起來也挺辣的,但味道討好吸引,加上生蝦肉質爽口,吃得很滋味。

2013年12月10日星期二

香港︰港灣壹號 - 悦享家「2013悅•享臻選」

上星期,到了澳門君悅酒店滿堂彩悦享家活動中推出「悦·享臻選」Best of the Best Menu,這活動其實是整個大中華區的凱悅集團旗下的酒店都會參與的「凱悅·悅享家之美饌」每間酒店都會選出他們招牌及最受歡的菜式,並匯集成「2013悅‧享臻選」菜譜讓客人可一次過品嚐各款美味佳餚。老式果木烤鴨及陝西油潑辣麵等都是澳門滿堂彩招牌菜式,當然會在「悦·享臻選」中出現。而香港君悅酒店港灣壹號也有推出「2013悦·享臻選」餐單,這天得邀請先來一試。第一道菜是廚師特色拼盤,五香脆燒腩,桂花汁炸鮮冬菇,梨香釀帶子,One Harbour Road Deluxe Appetizer CombinationRoasted Crispy Pork BellyDeep-Fried Black Mushroom & Osmanthus SauceDeep-Fried Scallops with Shrimp Mousse & Pear。先吃兩小件五香脆燒腩,皮脆脂肪不太多,而梨香炸釀帶子 ,面層嫩滑的帶子與底下香梨夾著中間爽滑的蝦膠,梨子不算很甜,但就梨汁豐盛,口感很不錯。桂花汁炸鮮冬菇,鮮冬菇蘸上天麩羅薄漿炸脆,淋上以鹹桂花、蜜糖、桂花陳酒、薑葱調配煮成的醬汁,入口外脆內滑,帶淡淡的桂花甜香。

2013年12月9日星期一

Innisfree - 冬天必備綠茶籽保濕抗氧系列

這兩個星期,天氣變得更冷,還十分乾燥,於離港短遊其間忘記了帶備保濕用品,一兩天沒有好好的補濕,結果面部開始脫皮,回港後要立即急救。除了去做Facial,還要用韓國天然護膚品牌Innisfree的皇牌產品,The Green Tea Seed綠茶籽保濕抗氧系列The Green Tea Seed Serum綠茶籽精萃水分霜The Green Tea Seed Cream綠茶籽精萃保濕面霜$280/100ml

2013年12月8日星期日

香港︰香港愉景灣酒店Spa Botanica

最近身邊有很多朋友都結婚,或是開始籌劃婚禮,喜事連連,真的開心。今年新開業的香港愉景灣酒店Auberge Discovery Bay Hong Kong擁有全港第一間海濱白教堂,成為了各準新人的討論熱話。海濱白教堂坐落於愉景灣海邊,四面都是落地玻璃窗,加上水池圍繞著教堂,環境十分優雅漂亮。不用走到峇里島,在這裡也有一個浪漫及難忘的婚禮。而旁邊的香港愉景灣酒店,房間內180度的無敵大海景景觀同樣極為吸引。除了房間,酒店內的水療中心Spa Botanica亦可看到壯觀的海景,一邊做Spa,一邊享受如此舒適的環境,真是不錯。



2013年12月7日星期六

香港︰Fish and Meat

於中環雲咸街的Fish and Meat,跟Blue ButcherBrickhouse屬同一集團,雖然開業只是約兩星期,但晚餐時段餐廳已經擠擁著不少客人。總廚曾於米芝蓮三星餐廳布雷The Waterside Inn及倫敦Restaurant Gordon Ramsey工作的Chef Russell Doctrove,來到Fish and Meat,菜式如餐廳所名,多用海鮮如魚肉及肉類等優質及簡單的食材,帶來較輕鬆的南意等菜式。餐廳內亦多用木材作裝飾,木桌木椅,感覺舒適。還有一個大露台,讓客人可在這裡喝酒聊天,環境挺不錯。



香港︰美心西餅 - 聖誕節Hello Kitty蛋糕

聖誕節,各甜點餅店都特別製作多款聖誕甜點,美心西餅推出了不同系列蛋糕,先有兩款的可愛Hello Kitty蛋糕聖誕特別版開心Hello Kitty白朱古力草莓慕絲蛋糕$168Hello Kitty大頭的造型,耳上的蝴蝶結變成了綠色的聖誕樹葉,充滿節日氣氛。蛋糕由面層白色的白朱古力慕絲加上底層粉紅色的草莓慕絲組成,中間夾著一層海綿蛋糕及草莓果肉片,白朱古力慕絲不算很甜溜,加上微酸的草莓慕絲,整體沒預期中的很甜。如果你是Hello Kitty Fans,買來作生日或聖誕蛋糕真是不錯。

2013年12月5日星期四

澳門︰滿堂彩 - 澳門君悅酒店「悦享家」Best of the Best Menu

最近聽到好幾間凱悦集團的酒店都推出了「凱悅·悅享家之美饌」,這次活動其實是整個大中華區的凱悅集團旗下的酒店都有參與,每間酒店都會選出他們招牌及最受歡的菜式,並匯集成「2013悅‧享臻選」菜譜,讓客人可一次過品嚐各款美味佳餚。在11月先於北京、上海和廣州進行推廣,澳門君悅酒店滿堂彩亦在這悦享家活動中推出「悦·享臻選」Best of the Best Menu,集合了滿堂彩一些特色菜式,好像老式果木烤鴨及陝西油潑辣麵等,師傅亦特別增設了新菜式燒汁燜黃牛腱,令菜單更豐富。這天得邀請先來一試,其實當中大部份菜式都已經吃過多次,對上一次來滿堂彩就是一個月前,從峇里島飛回來出席Grand Hyatt Macau 四週年派對這天,實在很想喝中湯,就來吃一頓中式午餐。說回今次悦·享臻選」Best of the Best Menu,分別有二人或四人餐單可選,這天試的是四人餐單內的菜式,先有特式涼菜四小碟,Signature Cold Dishes,其中蒜汁拍拌黃瓜,Cucumber BatonsGarlic Sauce,老麥醋海蜇頭,Jelly FishGrated GarlicAged Malt Vinegar,青瓜爽脆清新,海蜇頭都爽口帶甜。

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