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2013年12月17日星期二

香港︰香港萬麗海景酒店 The Lounge - 聖誕慈善朱古力下午茶

還有一星期便到聖誕節,大家已安排好節目,有的選擇外出旅遊,留在香港的話,活動亦很多。如果喜歡吃下午茶或是喜歡朱古力,就可來到香港萬麗海景酒店 The Lounge聖誕慈善朱古力下午茶


下午茶不可缺少的鬆餅,為配合主題,鬆餅也加入朱古力來造,朱古力小紅莓鬆餅質感不太硬實,但有少許乾,內有不少朱古力粒,味道濃郁,不太甜溜。再塗上自家製的Clotted Cream,口感較為油潤,又帶奶香。

多款朱古力甜點中,最喜歡吃是朱古力脆撻,脆撻內注滿濃稠的朱古力漿,可可味道濃而不苦澀。吃完味道濃郁的朱古力撻,就來較甜的
白朱古力林明頓蛋糕,雖然說較甜一點,但入口也不算很甜溜。


朱古力馬卡龍,賣相不錯,上面還放上小片金箔,感覺更添高貴。杏仁餅身帶點微脆,不算很硬,中間的朱古力餡料豐厚,師傅特別把甜度降低以符合大眾口味。還有高高的草莓塔,插滿新鮮韓國草莓,多汁酸甜,吃了那麼多蛋糕甜點,最好吃些水果消滯。



朱古力布朗尼蛋糕,可可味沒朱古力的那麼濃,味道上客人應該會接受及喜歡,蛋糕質感比較鬆軟,沒有乾身。
三重朱古力杯,以三種不同濃度的朱古力來造慕絲,如黑朱古力及牛奶朱古力,令朱古力味道有點變化。



小件蛋糕外,還有切餅,白朱古力酸柑蛋糕,味道較甜的白朱古力加入微酸的
酸柑慕絲,可平衡過甜的感覺,加上慕絲打得滑溜,吃完一件也不甜膩。


鹹吃的有蕃茄乾香草醬薄餅,迷你芝士漢堡包,
酥脆炸魚薯條、煙三文魚青瓜三文治,一小件薄餅上有不少芝士,烘得帶脆,而漢堡包份量不大,不怕吃得多太飽,但吃起來偏乾,如果可以加點醬汁就更濕潤好吃。


另外亦有香辣炸雞,炸雞相對油膩一點,但味道不錯,外層帶脆,還有
壽司卷,食物款式也都適合小朋友,趁著節日一家人去吃下午茶也好。

聖誕慈善朱古力下午茶只限於122425日兩天供應,時間是下午三時至五時,價錢每位$198,另收加一服務費。這次下午茶推廣,客人可以$120買一個可愛的絨布月亮熊公仔帶,亦可以$80購買月亮熊環保手挽袋,所有慈善收益將在扣除所有行政開支後捐贈亞洲動物基金以支持改善亞洲動物待遇的企劃。吃下午茶同時,又可以做慈善,要多多支持。另外還收到2014月曆及小馬仔,原來很快又到農曆新年,已經收到新年糕點,這個聖誕節及新年,除了朱古力,還可以吃年糕。




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The Lounge - 夏日水果下午茶


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食物︰8/10
價錢︰8/10

萬麗海景酒店大堂酒廊 The Lounge

地址︰灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店大堂
電話︰28028888

營業時間︰星期一至日10:00-01:00


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