2014關島遊,旅程最後一天,於酒店Check Out後就到Proa吃午餐。先來沙律,Tropical Spinach Salad with Asian Pears,Crispy Pancetta,Chachalon with a Creamy Orange Honey Dressing,US$15.95。旅程中,吃菜不算多,就先來一份沙律,吃多點纖維,新鮮的菠菜葉加上蜜糖沙律醬汁,還有數片香梨,味道簡單清新。
2014年12月31日星期三
關島:Capricciosa Ristorante Italiano - 必吃招牌墨魚麵
2014關島遊,最後一頓在關島吃的晚餐來到位於Royal Orchid Hotel的Capricciosa Ristorante Italiano,吃日意Fusion菜,其中一定要試的是著名招版墨汁麵。
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關島:Asu Smokehouse - 超美味的燒牛肉
2014關島遊,旅程中,都不斷的吃漢堡、燒肉、牛扒、豬肋骨等,肉類很多,這天午飯到了另一間吃燒牛肉的小店。店選用100%認證的美國安格斯牛肉,以當地的Tangantangan硬木來燻牛肉18小時,再加上來自Inarajan的海鹽,提升了牛肉的味道。
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關島:JNS Divers Guam - 第一次潛水
2014關島遊,JNS Divers Guam是全關島唯一一間有提供國語潛水教練講解的潛水公司,由一對恩愛夫婦Jeff跟珊珊經營,太太是台灣人,因到關島潛水而認識了Jeff。今次也由她負責跟我們介紹如何在水底使用氧氣筒進後呼吸,她的講解十分仔細,大家學習好呼吸後,就出發到Fish Eyes準備潛水。
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2014關島遊 - Day 4: 關島希爾頓渡假村及水療中心Islander Terrace早餐、JNS Divers Guam第一次潛水、Asu Smokehouse、關島購物節、Capricciosa Ristorante Italiano
2014關島遊,早兩天給我煮芝士炒蛋的廚師今天當班,一看見我就說是否要一份芝士炒蛋,感覺相當窩心,吃過美味的早餐,又開始新一天。早兩天繼畏高又駕小型飛機、玩滑拖曳傘及Zip Guam鋼索滑行,今天又再挑戰自己,去Fisheye潛水,一直以來怕水又不懂游水,想不到不懂游水也可以成功潛水。
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關島:Core BBQ Garden & Bar - 美味燒牛扒及椰子蟹
2014關島遊,關島飲食離不開烤肉、牛扒、豬肋體、漢堡等,島上有不少燒烤餐廳,這晚到了另一間Core BBQ Garden & Bar吃燒烤晚餐。食物比第一晚到的The Beach Bar & Grill的好吃,除了沙灘燒烤,亦有查莫洛人表演。
關島:Zip Guam - 鋼索滑行
2014關島遊,位於入住的Hilton Guam Resort & Spa,關島希爾頓渡假村及水療中心內,建於海邊的Zipline,滑道全長約700公尺,由高而下飛越及穿梭叢林草地,沿途可看到蔚藍大海景色,更可近觀聖普羅帕斯教堂!
關島:Alupang Beach Club - Parasailing拖曳傘
2014關島遊,在藍天下的關島不可缺少水上活動,這裡有不少公司提供各類型大大小小的水上活動設施。Alupang Beach Club,A.B.C. Club是全關島最大的水上俱樂部,拖曳傘﹑香蕉船﹑水上快艇﹑滑浪風帆﹑帆船﹑浮潛及橡皮艇都是較熱門的活動,另外海豚生態之旅、浮潛、潛水、獨木舟、水上腳踏車、沙灘排球等遊樂活動,還有水上三輪車﹑水上甲蟲車﹑腳踏船﹑滑水板及浮床等沙灘設施。
2014關島遊 - Day 3: 關島希爾頓渡假村及水療中心Islander Terrace早餐、Alupang Beach Club Parasailing拖曳傘、Zip Guam鋼索滑行、關島購物節、Core BBQ Garden & Bar
2014年12月29日星期一
關島:Micronesia Aviation System - 第一次飛行體驗,超難忘!
#muimuitravelGuam
2014關島遊,我做了兩件挑戰自己的事,我畏高又不懂游水,從沒想過要浮潛及潛水,但今次到關島,我駕駛小型飛機飛上天,又下海潛水,真的想也沒有想過。完成兩件事後,就真的愛上了飛行及潛水,雖然心仍會有點怕,但飛到上天空時,美麗的景色實在太令人迷戀,感覺多自在。潛到水底,又看見很多不同種類及顏色的大魚小魚,又是另一個很漂亮的畫面。Day 2,午飯後,就來到位於關島機場的Micronesian Aviation System,要親身開小型飛機,心情由一早開始已經相當興奮!


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2014年12月27日星期六
關島:The Beach Bar & Grill - 沙灘燒烤及表演
#muimuitravelGuam
2014關島遊,Day 1,第一晚就到了位於Gun Beach的The Beach Bar & Grill,一邊看表演,一邊吃燒烤晚餐。這次旅程中,不止一晚去吃燒烤餐,吃的食物不同,也各有不同的表演。


關島:Mosa's Joint - 2012關島漢堡包比賽冠軍
#muimuitravelGuam
2014關島遊,去了兩間漢堡包店,兩間都分別在不同年份得到當地Burgerfest Champion關島漢堡包比賽的獎項,第一天的行程,午飯時間就到Mosa's Joint吃漢堡包。它的牛肉漢堡拿了2012年Burgerfest Champion關島漢堡包比賽的冠軍,的確很美味。


關島:Hilton Guam Resort & Spa 關島希爾頓渡假村及水療中心 - 房間、酒店設施及早餐介紹
2014關島遊,今次入住的是Hilton Guam Resort & Spa,關島希爾頓渡假村及水療中心,是一間屬於五星級的酒店,環境不錯,可以眺望整個杜夢灣,旅程中又遇上好天氣,風景美極,海天一色,看見也忍不住大叫出來,真的很美!度假酒店除了有水上樂園、室外泳池及滑水梯,更有婚禮教堂,是熱門的結婚地方。
2014關島遊 - Day 1:Dededo Flea Market、關島希爾頓渡假村及水療中心、Mosa's Joint 、旅遊景點Latte Stone Park、Plaza de Espana、State of Liberty及Two Lover's Point、The Beach Bar & Grill
#muimuitravelGuam
2014關島遊,Day 1,晚上乘搭聯合航空United Airlines出發,經過約五小時,到達關島是當地時間早上五時多,時差比香港快兩小時。還未到酒店前,當地早上七時,就開始第一天的行程,先出發到Dededo Flea Market,德德多跳蚤市場。


2014年12月25日星期四
澳門︰Cafe Bela Vista 薈景閣咖啡室 - 聖誕節下午茶
聖誕節前,到了澳門金麗華酒店聖誕亮燈儀式,酒店由12月開始會跟澳門扶康會作慈善合作,其中包括售賣節日禮物,酒店售出的自家製曲奇餅會全數捐贈澳門扶康會創藝坊作社區發展及為殘疾人士提供藝術訓練之用。
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2014年12月24日星期三
2014年12月18日星期四
2014關島遊(序)
2014關島遊,剛從台北回來,又出發到關島,Guam。上年有好幾位朋友在關島結婚,但都未能出席,只從他們拍的相片得知關島的環境及風景都相當美,我也希望去遊玩一下。這次得關島觀光局(https://www.facebook.com/visitguam.hk)的邀請,前往關島遊玩,吃喝玩樂,又上天下海,真的十分開心!很多人以為由香港飛關要很長時間,我最初也以為起碼要飛七個小時,雖然關島屬美國領土,但它位於美國最西邊的地域,是美國最早開始一天的地方,現在香港有直航機飛往關島,機程大約只是五小時,又快又方便。關島首都是阿加納Agana,原住民為查莫洛Chamorro人,還有菲律賓人、美國人等,所以當地人會說英文及查莫洛語,亦有很多人說日語,因為很多遊客都是日本人。關島一年四季氣候如夏,全年平均氣溫約26度,是個亞熱帶島嶼。但6-10月會是雨季,不過不是一整天都會下雨,是突然下一陣大雨,轉眼又會放晴。而今次旅程基本上每日都偶上好天,藍天白雲、白沙海灘、蔚藍海水及翠綠山林,感覺悠閒,又充滿生氣,所以關島真是個度假、放鬆的好地方。
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2014年12月15日星期一
澳門:澳門美高梅MGM Macau - 聖誕下午茶及甜點
澳門各大酒店跟香港很多商場一樣都放滿了聖誕樹及佈置了聖誕裝飾,在澳門美高梅酒店MGM Macau的天幕廣場亦掛上了紅紅的吊飾,加上本身已經存在的大魚缸,更添節日生氣。
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2014年12月9日星期二
2014年12月6日星期六
香港︰四季酒店The Lounge - 聖誕節日下午茶
#muimuiHongKong
又一年來吃薑餅人,這幾年的聖誕節都會來香港四季酒店The Lounge吃下午茶,拍下薑餅人的相片都曾經是Chocolatemuimui BlogBanner,及現在Chocolatemuimui Facebook Page的大頭照,但也是時候換新的薑餅人相片,趁著回港的週末就來吃節日下午茶Christmas Festive Tea Set。

2014年


2014年

2014年11月28日星期五
2014年11月23日星期日
澳門:金麗華酒店香薰療理中心 - 盛萃精油按摩

2014年11月19日星期三
2014年11月16日星期日
2014年11月9日星期日
澳門:澳門十六浦索菲特酒店索菲特會所Club Sofitel
入住澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16,酒店安排了套房給我,還可到位於17樓的索菲特會所享用食物及服務。一早到達酒店後,在17樓的Club Sofitel快速辦理入住手續,就先在會所吃自助早餐。
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2014年11月7日星期五
2014年10月7日星期二
2014年9月28日星期日
2014年9月13日星期六
澳門︰澳門君悅酒店滿堂彩 - 集成都、貴陽及重慶之辣菜單
喜歡吃辣,今次澳門君悅酒店Grand Hyatt Macau滿堂彩推出的辣餐單,真的令人期待以久!滿堂彩主廚、餐廳副經理及甜點廚師一行三人從澳門遠赴成都、貴陽及重慶三地,親嚐各種辣味,把多款辣椒,各地辣的特色及菜餚帶回來。他們到了中國其中一個最大的辣椒市場,位於成都的海椒城,大廚說只要聞著辣椒遠處傳來的味道,就可以找到前往市場的方向,可見辣椒的味意何其香濃。後來他們更到了重慶當地的有機辣椒農場,了解辣椒的生長過程,更發現了一款有趣的黑色辣椒,據說這形態有如茄子的黑辣椒可以美容!不少吃辣的北方女子,她們的皮膚都十分白滑,不知道是否有關係呢?
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2014年9月11日星期四
2014年9月9日星期二
2014年9月7日星期日
澳門︰Cafe Esplanada - 澳門永利酒店早餐
早前入住澳門永利酒店Wynn Macau Hotel,早上起床後就來到Cafe Esplanada吃早餐。餐廳位於酒店的泳池旁邊,早上坐到戶外座位用餐,環境寧靜又舒適。
2014年9月6日星期六
2014年9月5日星期五
香港:香港麗思卡爾頓酒店Café 103 - GODIVA Chocolatier 「Saveurs Du Monde」Chocolate Afternoon Tea
#muimuiHongKong
星期初,從澳門回港後出席了在香港海事博物館舉行的GODIVA ChocolatierGODIVA 2014 Chef Inspirations - Saveurs du Monde系列發佈大會,這次由四位來自不同地區的 GODIVA朱古力大師,並取材自世界各地包括比利時、中國、非洲、美國、巴西、日本的獨特風味,創造出Saveurs du Monde新系列的朱古力,包括比利時果醬味配餅乾黑朱古力、花椒紅茶味慕絲黑朱古力、香蕉配焦糖椰子碎牛奶朱古力、蜜糖配香烤焦糖牛奶朱古力、巴西咖啡豆蓉白朱古力及日本黑糖黑朱古力。除了推出新口味朱古力,GODIVA Chocolatier更與香港麗思卡爾頓酒店Café 103合作推出「Saveurs Du Monde」Chocolate Afternoon Tea ,由酒店行政總廚Peter Find、行政總餅廚駱育文及GODIVA亞太區朱古力大師Philippe Daue一起創造新餐單,這天下午就來到Café 103試試朱古力下午茶。


2014年9月4日星期四
香港:Woobar - 四大香水Balmain、Jimmy Choo、Lanvin & Montblanc下午茶
蘇梅旅遊回來後,除了上週來W酒店Woobar吃午餐,一試新餐牌多款食物,酒店最近與四大香水品牌Balmain、Jimmy Choo、Lanvin & Montblanc合作推出情迷芬香的特色下午茶。新任總廚Alain Allaire更利用四種香水的特點,設計多款甜點,配合精緻鹹點,放在全新的黑色旋轉架擺放食物,更富時尚感。調酒師有調配四款獨特的雞尾酒,配上四種不同個性的人。
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