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2014年1月23日星期四

香港︰帝苑餅店 - 賀年蛋糕

快到農曆新年,除了各中式賀年糕點外,香港帝苑酒店帝苑餅店也新推出數款賀年蛋糕,中西合壁,十分應節。先有小桔造型的滿堂吉慶,一件$39,跟之前吃過的小青蘋果很相似,但這個橙色朱古力外殼內,是半載著日本柚子芝士蛋糕,中間夾著酸酸的柚子啫喱,上面還有朱古力脆粒,味道不會甜膩,充滿柚子酸香,討人喜愛。





除了小桔,還有大桔,如意慶吉祥,一磅$330,大桔內其實是雜果忌廉蛋糕,無論大人或小朋友,都喜歡吃的簡單口味。加上新年已經吃不少油膩食物,所以蛋糕內多些雜果,感到不會很溜。


還有紅炮竹造型的炮竹迎新歲,$680兩磅,炮竹包捲著的是日本紅豆卷蛋,軟綿的蛋糕捲著綿綿的紅豆蓉,紅豆味道同樣不太甜,喜歡炮竹蛋糕,十分好意頭。


最後的是時來起運到,$680兩磅,其實是混入了十二生肖的元素,正方型的紅棗白朱古力慕絲蛋糕,吃起來有點棗甜,白朱古力的味道不會過搶,加上鋪面的十二生肖朱古力,也同樣應節。


各款賀年蛋糕於125日才正式售賣,供應期至22日,新年想吃蛋糕的話,也來買一點回去。




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食物︰8.5/10
價錢︰8/10


帝苑餅店 Fine Foods
地址︰尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
電話︰27332045
營業時間︰星期一至四08:00-20:00︰星期五及六08:00-21:00;星期日09:00-21:00


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