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2014年1月4日星期六

峇里島︰Seminyak 水明漾 Bale Bali

2013峇里島76夜豪華享受之旅第五天於Ku De Ta吃過早餐後,(詳細文章︰峇里島︰Seminyak 水明漾 Ku De Ta),便在The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店做Spa,接著就來到Seminyak市的Bale Bali吃午飯。店主要以木建成,木桌木椅,甚有異國風味。來到上層,地方不大,坐到近露台的一邊,有點風吹進來,感覺不太悶熱。餐廳的招牌菜是燒豬肋骨,就先來一份BBQ Pork Ribs75,000Rb(匯率,HK11398Rp印尼盾),另收5%服務費及10%政府稅。豬肋骨比較扁身,肉燒香而不乾,醬汁醃得入味,肉質很腍,不用多花費牙力,便可以輕易咬出肉來。





除了豬肋骨,還有Fried Noodles with Seafood45,000Rb,及Stir Fried Vegetables25,000Rb。這一次峇里島之旅,愛上了吃印尼炒麵。當地人常吃的炒飯Nasi Goreng及炒麵Mie Goreng,無論跟肉或海鮮,加上甜醬油或辣椒醬及其他香料,就已經很美味。

飲品點了一個大椰青,15,000Rb,沒有另外加入糖水,可喝到自然的清甜味,清涼舒暢。

來到峇里,也有多間餐廳都會供應燒豬肋骨,醬汁調味比香港吃的都惹味,值得一試。


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The Oberoi Bali 巴厘歐貝羅伊酒店
地址︰Seminyak Beach, Jalan Kayu Aya, Denpasar 80361, Bali, Indonesia
電話:  +62 361 730361
http://www.oberoihotels.com/oberoi_bali/index.asp

Ku De Ta
地址︰Jalan Laksmana, 9, Bali, Seminyak, Bali 80361, Indonesia
電話︰+62 361 736969

Bale Bali

地址︰Jalan Kunti , 488, Seminyak, Bali, Indonesia 
電話︰+62 361732731
Bali Bakery
地址︰Jl. Kayu Jati No.1 Seminyak Square, Bali 
電話︰+62 361738033

Chandra Luxury Villa Bali
峇里島錢德拉豪華別墅酒店
地址︰Jalan Sari Temuku (Gang Sandat), Seminyak, Bali 80361, Indonesia
電話:  +62 361 738091
http://www.chandrabalivilla.com

Sate Bali

地址︰Jalan Kayu Aya Square,Oberoi, Seminyak,Bali, Indonesia

電話︰+62 361 736734


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Rock on The Spa

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