2014年4月27日星期日
2014年4月26日星期六
2014年4月25日星期五
香港︰天龍軒 - Le French GourMay Menu
#muimuiHongKong
下星期便到五月,已經是第六年舉辦法國五月美食節Le
French GourMay,香港也有多間餐廳參與,其中香港麗思卡爾頓酒店的中菜餐廳天龍軒 Tin Lung Heen也推出一個特別的餐單,以中菜配上法國美酒,讓愛喝酒的人有個特別享受。這天先來一嚐部份及其他菜式,天龍精選點心,Chef’s
Premium Dim Sum Selection,Baked Abalone Puff
with Roasted Goose,Steamed Rice Roll
with Barbecued Iberian Pork,Steamed Shrimp Dumpling with Green Vegetable and Black
Truffle,Deep-Fried Spring
Roll with Crab Meat and Salted Egg Yolk,四款點心先吃香焗鮑魚燒鵝酥,軟腍的鮑魚加上酥脆的批底,口感不錯。西班牙黑豚肉叉燒腸粉,腸粉內的叉燒十分軟腍,之後再吃的叉燒肉味更香。黑松露萵筍餃,厚薄適中的餃皮包著蝦肉,還有陣陣松露,味道清淡帶鮮。最後的金沙蟹肉長春卷,幼身的春卷炸得金黃又脆口,內裡的蟹肉帶有蛋黃鹹香。


2014年4月20日星期日
香港︰四季酒店The Lounge - 復活節日下午茶
一連數天的復活節假期開始,今天跟幾位好友到香港四季酒店The Lounge吃復活節下午茶。這特別版的下午茶只限於復活節假期間供應,每位價錢$350,另收加一服務費。跟聖誕節下午茶一樣,除了有三層架下午茶食物包括鬆餅、鹹點及甜點外,還有多款任吃的節日甜品,客人可在自助甜品檯上自由選取,賣相精緻可愛,充滿歡樂的節日氣氛。
2014年4月14日星期一
2014年4月12日星期六
香港︰8½ Otto e Mezzo BOMBANA - New Pasta I Turanici
2014年4月6日星期日
香港︰Captain’s Bar - 紳士下午茶
#muimuiHongKong
最近試了好幾款新推出的下午茶,有充滿生氣為復活節特別設計的下午茶,亦有跟護膚品牌等合作的限定版下午茶,同時又試了在Captain’s Bar船長吧以紳士為概念的兩款下午茶,這都比較特別。兩款下午茶分別是The Power Afternoon Tea及The Power Snack。


2014年4月5日星期六
香港︰Mott32卅二公館 - 高級中菜館
#muimuiHongKong
高級中菜館Mott
32,卅二公館,剛在中環渣打銀行大廈地庫開業,佔地7500呎之多。餐廳名字來自美國紐約唐人街Mott Street 32號於
1851年開設的當地首家中式雜貨店,Mott 32來到香港,背後概念其實是對本地獨有的飲食文化致敬。與Blue Butcher、Brickhouse、Fish & Meat屬同集團,並請來著名室內設計師Joyce Wang負責,設計及裝修很有特色,一起進餐廳,就被樓底極高的大廳吸引,寶藍色的梳化加上中式花瓶、屏風等擺設,瑰麗又帶古典味,同時融合了紐約特有的工業元素,如水泥牆身及銅喉,中西融合的感覺,真的令人眼前一亮。來到貴賓房,裝飾更特別,其中一間牆上掛滿毛筆,更帶中國色彩。

2014年4月1日星期二
澳門︰Windows Restaurant - 喜歡優雅寧靜的環境
#muimuiTravelMacau
喜歡到澳門四季酒店Windows Restaurant,因為這裡的環境優雅寧靜,讓人感覺很舒適。早前來酒店做面部及頭髮護理時,就來了吃午飯。點餐後,侍應先送上麵包,麵包都是在酒店內自家焗製,所以質感很新鮮,最喜歡塗上油潤的牛油吃。


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