Chocolatemuimui - 飲食、旅遊、美容、生活、攝影分享 https://www.facebook.com/chocolatemuimuifood【聯絡及邀約:chocolatemuimui@hotmail.com

2014年5月1日星期四

澳門︰澳門美高梅 - 日本3D咖啡拉花大師Kazuki Yamamoto

記得不少人因3D咖啡拉花在香港出現而瘋狂,特意前往排隊喝咖啡。512日開始,澳門美高梅MGM Macau特別請來日本3D咖啡拉花大師山本員揮Kazuki Yamamoto,於美高梅天幕咖啡廳為客人創作指定咖啡拉花,既可造3D立體泡沫形象,亦可繪畫2D個人肖像,只要客人提供喜愛的圖案,他都可以造出來。



這天Kazuki Yamamoto先來到澳門,先即席示範咖啡拉花。由起初繪畫2D卡通人物等咖啡拉花圖案,到後來鑽研3D立體咖啡拉花,他的3D作品在社交網站Twitter上被瘋狂轉傳,所以被認為是3D咖啡拉花的始祖。他先沖調好一杯Latte,再打製奶泡,再把泡沫放在咖啡上,只需三至五分鐘,立體的圖案便完成,如可愛的小兔、Hello Kitty,更可把平面跟3D拉花造成照鏡影像般,十分有趣。




另外他也擅長於咖啡上繪畫2D個人肖像,來喝一杯屬於自己的咖啡,感覺很特別。

喝咖啡同時,也可試試這裡的蛋糕。來自奧地利酒店行政總餅師渥寬德Günther Wolfsgruber也剛榮獲新加坡舉2014世界名廚系列「年度最佳餅師」卓越獎,以肯定他在餅廚界的成就和貢獻。


而在3月開始,酒店特別從德國請來餅廚Lilli Hauser帶來歐洲傳統甜點年輪蛋糕Baumkuchen。由多層組成的蛋糕,在輪干上一層一層的把蛋漿刷上後再焗至金黃色,重覆動作多次後才完成。橫斷切開蛋糕,金黃色的環圈像樹幹橫切面的樹紋,所以才叫年輪蛋糕,又叫作樹木蛋糕。除了原味,還有朱古力味,蛋糕外層包上一層朱古力,這口味在德國更常出現。

咖啡拉花大師Kazuki Yamamoto會於51218日在澳門美高梅天幕咖啡廳為客人造出指定咖啡拉花,來享用甜品或下午茶,配一杯特別的咖啡。




相關文章︰
澳門︰MGM Grande Praca Cafe - Afternoon Tea

澳門︰美高梅MGM - 年輪蛋糕Baumkuchen

澳門「論區行賞」步行路線︰
澳門︰歷史足跡之旅 (上) 
澳門︰歷史足跡之旅 (下) 
澳門︰綠色文創之旅 (上) 
澳門︰綠色文創之旅 (下) 
澳門︰中葡交匯之旅 (上) 
澳門︰中葡交匯之旅 (下) 
澳門︰藝文探索之旅 (上) 
澳門︰藝文探索之旅 (下
) 

澳門住宿


澳門Spa︰
澳門︰文華東方酒店 - 葡國情懷Spa 
澳門︰四季酒店Organic Spa 
澳門︰金麗華酒店 有機VOYA Spa及Facial




MGM Grande Praca Cafe
地址︰澳門外港新填海區孫逸仙大馬路
電話︰+853 88028888
營業時間︰星期一至日11:00-22:00

Please also visit Chocolatemuimui 
Email: chocolatemuimui@hotmail.com
Facebook PageInstagramFoodspottingPinterestOpenriceWeiboTwitter

沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...