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2014年6月7日星期六

澳門︰Bene班妮意大利餐廳 - 再嚐芝味Carbonara

愈來愈多澳門餐廳也推出週末早午餐,兩個月前在澳門喜來登金沙城中心酒店的意大利餐廳班妮Bene,享用了一頓豐富的意式Sunday Brunch,食物款式選擇多,質素又相當不錯,而價錢相宜合理,值得一試!除了早午餐,平日的特色午餐也都抵吃,自助頭盤前菜及甜品,有多款沙律及新鮮的沙律菜,每位價錢MOP$148,如另加一道主菜,價錢則MOP$188。點餐後,侍應先送上新鮮焗起的麵包,暖暖的鬆軟又好吃。



另外點一客Porcini Mushroom Soup,牛肝菌忌廉湯,MOP$98,濃郁幽香的菌湯質感濃稠,吃著有不少菇蓉菇粒,牛肝菌味道香濃好喝。
主菜我沒有選午市套餐的內容,另點了我很喜歡吃的Carbonara,Bacon,Egg Yolk,Parmesan & Cream,finished in Castelmagno Cheese,煙肉香濃芝士意粉,MOP$158。這裡的Carbonara會用一整個Castelmagno Cheese來混勻意粉,意粉的熱力令芝士內璧融化,一邊攪拌意粉,芝士一邊融入醬汁內,令意粉帶濃濃的芝味,口感稠滑,十分美味!

最後甜品在自助餐桌上自取,有草莓芝士慕絲蛋糕,酸酸的,帶淡淡芝香,還不錯,另外還有Macarons、朱古力慕絲及杏桃撻等,愛吃甜的話又可吃多一點。


澳門「論區行賞」步行路線︰
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食物︰9/10

價錢︰9/10

班妮意大利餐廳 Bene Italian Kitchen
地址︰路氹城聖母灣大馬路喜來登金沙城中心地下大堂
電話︰(853)81131200
營業時間︰星期一至日11:00-23:00

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