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2014年6月16日星期一

澳門:澳門金沙城中心康萊德酒店The Lounge - 新款葡式下午茶

上年曾來澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macau The Lounge吃與香港癌症基金2013粉紅革命合辦的粉紅下午茶,早前來到酒店,除了在菩提水療做了一個很舒適的盛夏之典水療
套餐,還再來到酒店大堂吃下午茶。餐廳剛推出新款葡式下午茶,鹹點跟甜點都融入不少葡式食物,頂層先有Portuguese Egg Tart & Scones,葡式蛋撻味不會太甜,挺有蛋香,撻皮略帶脆,味道不錯,而鬆餅口感比上一次來吃的時候進步了,沒有那麼的乾硬,質感鬆軟一點,喜歡塗上牛奶油跟果醬一起吃。



中層的是多款葡式鹹點,Portuguese Cod Fish Fritters with Tomato Relish,葡式鹽銀鱈魚條配蕃茄,Portuguese Chicken and Egg Salad Finger Sandwich,葡國雞蛋三文治,個人就較喜歡吃Portuguese Presunto Ham with Melon,葡萄牙火腿配蜜瓜,火腿的鹹香加蜜瓜的清甜,簡單好吃,還有Grilled Chourico Sausage in Crusy Bread,煎葡式香腸脆麵包,葡國腸多都會鹹一點,跟上麵包吃就可平衡一下味道。
底層的甜點,Portuguese Cake Roll Filled with Orange,香橙葡萄牙蛋卷,鬆軟的蛋糕橙味較突出,Portuguese Doughnuts Filled with Rich Pastry Cream,葡式忌廉甜甜圈,忌廉味道會較甜,但入口稠滑。Macanese Serradura Pudding with Fresh Strawberries,澳門木槺布甸,喜歡吃木糠布甸,下午茶來一小杯,份量恰好。Chocolate Cake with Port Wine and Pistachio,開心果酒香朱古力蛋糕,濃郁的朱古力味,但又不會太甜,加上不少開心果仁,令口感更豐富。
除了葡式下午茶,如果還是喜歡傳統味道的話,就可以選傳統英式下午茶,除了同樣有鬆餅外,甜點有朱古力撻、芝士蛋糕、檸檬撻、奶凍等,再配上幾款三文治,也可一試。
葡式下午茶套餐價錢MOP$138,已包一杯咖啡或茶,但食物份量其實不少,也可以兩個人分享一份食物,再多點一杯飲品,就是輕便的下午茶。



澳門Spa︰


食物︰8/10
價錢︰8/10

澳門金沙城中心康萊德酒店 Conrad Macau The Lounge
地址︰路氹城望德聖母灣大馬路金沙城中心康萊德酒店大堂
電話︰+853 81138970
營業時間︰星期一至日07:00-01:00

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