2014年7月28日星期一

2014曼谷遊 (序)


2014曼谷遊,剛從曼谷回來,除了工作,還有吃及做Spa!喜歡吃辣,泰國菜就很合個人口味,當地朋友帶路下,吃了很多美味的泰菜,The Orient&Thon Krueng Thai Restaurant的菜式都很有水準。喜歡吃甜,每天都吃了不少甜品,印象最深刻是Roast Coffee & Eatery的French Toast。喜歡吃芒果,泰國的芒果又大又甜,加上綿糯的椰汁糯米飯一齊吃,令人忍不住每天都要追著吃。喜歡做Spa,到泰國一定要做Spa,可惜今次時間不多,只能抽一個早上到Oasis Spa Thailand,第一次用糯米飯來做身體磨砂,愈做愈肚餓,加上泰式熱油按摩,做定感覺很舒服今次搭早機去返,泰國跟香港有時差,慢一小時,如持特區護照的話,也不用辦理簽證,所以到曼谷旅遊都很方便!兩個多小時的機程後,就正式展開旅程!


2014年7月15日星期二

香港:香港麗思卡爾頓酒店Café 103 - Jean-Paul Hévin Chocolatier朱古力下午茶


法國朱古力品牌Jean-Paul Hévin Chocolatier香港麗思卡爾頓酒店合作於Café 103推出特色朱古力下午茶,用多款來自南美洲的可可豆製作朱古力甜點,跟上特別設計的鹹點,還有朱古力熱飲,愛吃朱古力的我又怎能錯過。

2014年7月14日星期一

香港: 香港旺角朗豪酒店「川」Chuan Spa 與Portal - Work & Play - 輕盈午餐水療之旅


女士們保持青春之道,除了護膚、飲食及運動外,我更喜歡偶爾做Spa,透過按摩身體及通淋巴,令身心的疲累得以舒緩。上星期,我就到了Langham Place Hotel Hong Kong香港旺角朗豪酒店體驗新推出的輕盈午餐水療之旅,先在以傳統中國醫學理念為根基的「川」水療中心享受Chuan Spa療程,再到Portal - Work & Play品嚐清新輕盈午餐,療程後,整個人變得輕鬆很多。

2014年7月13日星期日

香港︰Inakaya田舍家 - 週日早午餐


週日最佳節目,就是睡醒後起來去吃早午餐Sunday Brunch,如不想又走到酒店裡吃,不如來到香港環球貿易廣場101樓的日本爐端燒名店Inakaya田舍家吃日式早午餐。這天天氣相當不錯,藍天白雲,陽光普照,令人的心情更歡愉。



澳門:MGM Patisserie - 帝瑪下午茶及新款夏日蛋糕


在三月初,於澳門旅遊學院參與了由斯里蘭卡茶葉公司Dilmah舉辦了「Real High Tea Challenge」下午茶挑戰賽,參賽隊伍以茶為題,設計一款下午茶,可選用不同茶的味道,融入飲品及食物之中,並由Dilmah創辦人Merrill J.Fernando兒子Dilhan及其他名廚包括Dilmah品牌大使Peter Kuruvita選出得奬者。MGM MACAU澳門美高梅酒店設計的下午茶成為其中金獎得主之一,下午茶甜點貫徹酒店餅店的風格,蛋糕十分精緻。最近酒店把得獎下午茶於餅店推出,讓客人品嚐特別的茶味鹹甜點。




2014年7月9日星期三

香港︰Angelini - 超鮮味海鮮湯


外遊回來後,跟朋友來到九龍香格里拉大酒店意大利餐廳Angelini吃晚飯相聚,這晚天色還好,坐到玻璃窗旁的一桌,對著維港海景用餐,感覺挺舒適。這晚我們點了一此來自作客米芝蓮廚Enrico Bartolini Specialities的菜式,另外也選了餐廳主廚Chef Marco的招牌菜。



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