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2014年8月16日星期六

香港:香港萬麗海景酒店The Lounge - 川寧夏日鮮果下午茶

上年七月香港萬麗海景酒店 The Lounge與茶葉品牌Twinings川寧合作推出以茶及水果為主題的夏日水果下午茶,今年暑假酒店再與川寧合作,甜點加入不少水果元素,同樣配上冰凍果茶,於炎夏裡吃下午茶,也是一個選擇。


川寧夏日鮮果下午茶可選配特製果茶飲品,伯爵夫人Lady Grey,由Earl Grey Tea,Apple Juice及Passionfruit Syrup混調成,另外叮叮Ding Ding由Lemon & Ginger Tea,Fresh Squeezed Lemon Juice,Orange Juice,Pineapple Juice及Passionfruit Syrup調製成,酸酸的,感覺醒胃。
除了可選凍飲,亦可選杯熱茶,有六款特別的口味提供,包括豪門伯爵臻選紅茶、英倫晨䂀紅茶、芬芳茉莉玫瑰茶、清雅洋甘菊花草茶、香甜莓果花草茶及餐後薄荷花草茶。
下午茶食物放在三層架上,先吃了頂層的鬆餅及青檸番石榴慕斯,兩個提子英式鬆餅,配上Clotted Cream及士多啤梨果醬,雖然鬆餅不熱,但不會很乾。而慕斯青檸味不太重,番石榴味道都明顯。
中層的甜點,提子蛋糕,菠蘿椰子蛋糕,鮮果撻,芒果卷及南瓜蕃茄蛋批,當中最喜歡是芒果卷,新鮮芒果果肉包著芒果蛋糕,味道酸甜,椰子蛋糕帶淡淡椰香,味不太甜溜。
最後底層的鹹點,蟹肉三文治卷,煙三文魚牛角包及烤牛肉漢堡,食物分量都不少,漢堡包夾著一片厚牛肉,吃定感覺都會飽。煙三文魚鹹香適宜,跟上半隻小牛角包吃,也都不錯。
每位吃下午茶的客人更可獲贈Twinings Afternoon Tea Gift Box,下午茶每位價錢$148,兩位用$278,另收加一服務費。


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食物︰8/10
價錢︰8/10

萬麗海景酒店大堂酒廊 The Lounge
地址︰灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店大堂
電話︰28028888
營業時間︰星期一至日10:00-01:00

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