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2014年11月12日星期三

香港:L'hotel Island South LIS Café - 半自助午餐及美味燒乳豬

位於港島南區的如心南灣海景酒店L'hotel Island South Hotel,屬華懋集團旗下L’hotel酒店品牌,時尚、簡約的設計,加上寧靜的環境,感覺很舒服。酒店共有37層,有432間房間,還有餐廳及酒吧,這天就來到LIS Cafe吃午飯。餐廳既供應香港本地特色菜,又有亞洲風味及國際美食,午飯更設有半自助餐,沙自助沙律及甜品的價錢$128,如想另加主前則$148起。





先吃了一點半自助午餐的沙律、前菜冷盤及麵包,特別喜歡醃三文魚,味道不會太鹹。


我們還從餐牌中點了其他菜式來吃,Warmed Glaze Smoked Mackerel with Watermelon,Arugula Salad and Malted Feta Cheese,暖蜜汁煙鲭魚伴羊奶芝士火箭菜沙律,$138,羊奶芝士配上西瓜,甜味正好平衡濃郁的芝士味,加上自加燻魚都好吃。

Bouillabaise,法式海龍皇湯,$128,然後來一客熱湯,跟朋友分享一客,所以這個是一半的份量,湯用了不少海鮮熬製而成,鮮味濃郁,質感濃稠,還有大蝦及輕輕煎香的魚柳,材料豐富。

Au-Gratin Australian Aubergine and Organic Quinoa with Mozzarella Aurore Sauce,烤焗有機藜麥釀澳洲茄子,$108,澳洲大茄子釀入水牛芝士等餡料再焗,芝味香濃,很喜歡吃。

Hainan Chicken Rice,Singapore Style Chicken with Fragrant Rice,Chili,Dark Soy Sauce,Ginger and Chicken Broth,星洲海南雞飯,$188。最近看見不少朋友到新加坡旅行,每天都分享不少海南雞飯的相片,令我很想去新加坡去吃雞飯。剛從關島回來,還有工作要忙,看來還未那麼快去到新加坡。這天就先吃一份海南雞飯,先滿足一下,雞飯加入雞湯雞油來煮,單吃都好。



主菜還有特別泡製的燒乳豬,豬皮燒得十分香脆,脂肪不會過多,入口脂香豐腴,肉質又腍,吃一份飽肚又滿足。

最後還有生日甜點大拼盤,有奶凍、Brownie、Opera Cake、Cheesecake、木糠布甸,謝謝朋友的心思。

其實要到L'hotel Island South都很方便,在紅隧轉乘到香港仔的過海巴士,過了香港仔隧道後下車便到,車程有時候比到銅鑼灣市更快,所以又可相約朋友來用餐。



食物︰8.5/10
價錢︰8.5/10

L'hotel Island South LIS Café
地址︰香港香港仔黃竹坑道55號
電話:+852 3968 8888
營業時間︰星期一至日06:30-00:00

https://www.facebook.com/lhotelislandsouth

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