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2014年11月9日星期日

澳門:澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳Mistral - 自助午餐

今年在澳門渡過生日,早一天入住澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16,到酒店Check in後就先到位於酒店6樓的Mistral海風餐廳吃自助午餐。餐廳位於泳池旁邊,如坐戶外用餐桌更可望到內港景色用餐。




自助午餐食物選擇都不少,先有多款沙律及頭盤,如薯仔沙律、牛肉沙律、水牛芝士蕃茄等,也有不少麵包及芝士款式。



愛喝湯的我,又先來喝碗中湯,其他的中式食物如燒肉、叉燒、雞,炒菜、炒飯。



另外客人還可點選即製的菜式,有Quiche Lorraine、意粉、薄餅、中式湯麵、燒烤食物、南瓜湯、煮海鮮等,還有甜點French Crepe,我就是喝了一碗南瓜湯,還有香辣海鮮雜燴,每碟份量不多,不怕吃太多會很飽。


後來還有自選薄餅,配料是最愛的芝士加海鮮,一個薄餅如手掌心大,薄餅餅底不算很厚,融了的芝士很吸引。燒烤食物有雞肉、香腸、漢堡扒、魚肉等,既燒出來,入口夠熱。


最後吃甜點,點了法式薄餅,自己再加上雪糕及朱古力醬,其他蛋糕及甜點的質素十不錯,數款朱古力蛋糕都濃郁好吃,還有焦糖燉蛋,也都出色,燉蛋滑實,又不會太甜,自家製的Marcarons也值得要試,在自助餐來說,吃到有如此水準的馬卡龍也不多。



吃過午飯,休息一會兒後,就去水療中心做Spa,舒緩及於鬆一下。


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Mistral 海風餐廳
地址:新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓
電話:+853 8861 7210
http://www.sofitelmacau.com/
https://www.facebook.com/SofitelMacau



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