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2014年12月31日星期三

關島:Asu Smokehouse - 超美味的燒牛肉

2014關島遊,旅程中,都不斷的吃漢堡、燒肉、牛扒、豬肋骨等,肉類很多,這天午飯到了另一間吃燒牛肉的小店。店選用100%認證的美國安格斯牛肉,以當地的Tangantangan硬木來燻牛肉18小時,再加上來自Inarajan的海鹽,提升了牛肉的味道。



Smoked Beef Brisket served with Red Rice,Vinegar Based Salad & Scratch-made BBQ Sauce,US$10。牛肉很腍,肉味濃又帶著燻香,肉邊更帶焦香,加上有點脂肪,肪香好吃。配上沙律及紅米飯,吃一份已經飽肚,滿足又美味。

甜品也在附近買了Fried Oreo,Fried Nutella & Banana Sandwich & Fried Peanut Butter & Jelly Sandwich,每人分一點來吃,不怕太甜膩。


Instagram相片:
@chocolatemuimui  #muimuitravelguam
http://iconosquare.com/viewer.php#/tag/muimuitravelguam/

Asu Smokehouse

地址:Chamoru Village,Hagåtña 96910
電話:+1 (671) 979 1278




澳門專欄:


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