Chocolatemuimui - 飲食、旅遊、美容、生活、攝影分享 https://www.facebook.com/chocolatemuimuifood【聯絡及邀約:chocolatemuimui@hotmail.com

2015年1月21日星期三

澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - 「8」超水準點心(上)

今個星期開始會於澳門力報寫飲食專欄,逢星期三「周遊澳門」介紹澳門美食。第一篇文章率先介紹我最愛的澳門米芝蓮三星中餐廳,位於新葡京的「8」。






一年又過,新一年的米芝蓮名單提早公佈了,今年澳門的三星餐廳保持不變,其中一間是我很喜歡的中餐廳,位於新葡京酒店的8,說起又想起了美味的乳豬焗飯,基本上每次去8都會點來吃,不過今次於聖誕節前再來到餐廳吃午飯時,就主要吃新款點心及小菜。老陳皮雞汁小籠包,用陳皮來做小籠包餡都是第一次吃,還要用20年以上的老陳皮加入雞肉餡肉,咬開透薄的小籠包皮,已立即聞到陳皮香,肉又鮮,趁熱好吃。河蝦肉鬆手袋酥,小手袋造型相當精緻,看到層層酥皮,已知功夫不少!入口又酥又脆,選用名貴河蝦做餡,口感鮮爽,很有水準的水袋酥,既有外型,又美味,記得要試。



澳門力報:https://www.facebook.com/exmoo.mo


相關文章:
澳門︰8 - 回味的乳豬焗飯
澳門︰8 - 再嚐乳豬,同樣好吃
澳門︰8 - 更精彩的魚翅膏蟹鮮蝦荷葉飯




8 The Eight
地址︰新口岸葡京路2-4號新葡京酒店2
電話︰+853 28283838
營業時間︰星期一至六11:30-02:3018:00-10:30;星期日及公眾假期10:00-15:0018:30-22:30



其他旅遊文章:
2014關島遊

2014再遊蘇梅島

沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...