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2015年4月11日星期六

新加坡:Bedok 85 Market - Seng Hiang Food Stall 成香肉脞面,Bedok North 85 Fried Oyster 勿洛北85蚝煎,Lin Yuan Satay 林園沙嗲

2015新加坡,Bedok 85 Market是我最喜歡的熟食中心之一,很多攤檔都開至零晨,所以很適合來吃夜宵。這次由當地朋友帶路,來到新加坡東邊的Bedok吃夜宵,從Clark Quay駕車過來約二十分鐘。說遠又不算,但很值得前來,因為吃到了最好吃的Bak Chor Mee,肉脞面。



最好吃的Bak Chor Mee,肉脞面就在Seng Hiang Food Stall,成香肉脞面找到,買隊買麵後也要等約20-30分鐘才有得吃,但等也是值得的。看下去這碗麵很普通,但麵條十分爽口彈互,一口接一口,吃到停不了口,再吃肉丸,也都鮮爽,湯色清但味鮮,還有不少肉碎,很快湯跟麵都給我們清掉。
Bedok North 85 Fried Oyster,勿洛北85蚝煎,蚝蛋,Oyster Omelette,SGD5,(匯率,SGD1兌HK5.6)。煎蛋加上肥美又新鮮的蚵仔,淋上特製的醬汁,很愛這汁料的味道。還多點了炒粿條,Kway Teow,SGD3,及福建蝦麵,Fried Hokkien Noodle,SGD3,炒粿條雖然還是禧街炒粿條好吃,但這個都會樣夠鑊氣,又不太油膩。炒福建蝦麵,把粗及幼麵連芽菜、蛋等一起濕炒,又很喜歡吃。
來Bedok 85 Market除了必吃Bak Chor Mee,也要吃Lin Yuan Satay,林園沙嗲。燒很香口的雞肉串沾滿香濃的沙嗲醬,帶濃郁花生香,甜甜的,十分惹味。除了沙嗲串,還有燒魔鬼魚,Stringray,魚肉細而滑嫩,沒有腥味,軟身的魚刺都容易進食,加上惹味的醬汁,十分美味。
這個Bedok 85 Marke熟食中心愈夜愈熱鬧,人愈來愈多,而且還有很多地道美食,來吃夜宵最適合,吃個飽,回去睡覺好。


Bedok 85 Market 
地址:Fengshan Market and Food Centre,85 Bedok North Street 4

Seng Hiang Food Stall 成香肉脞面
地址:#01-08,Fengshan Market and Food Centre,85 Bedok North Street 4
電話:+65 9018 9846
營業時間:星期一至日18:00-03:00

Bedok North 85 Fried Oyster 勿洛北85蚝煎
地址:#01-49,Fengshan Market and Food Centre,85 Bedok North Street 4
電話:+65 8180 7751

Lin Yuan Satay 林園沙嗲
地址:#01-11,Fengshan Market and Food Centre,Blk 85 Bedok North Street 4

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