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2015年4月11日星期六

新加坡:CMK 2001 Restaurant

2015新加坡,晚上來到位於新加坡東部的小印度,Little India,這裡是印度族群的聚集地,如一個印度的縮影,所以被稱為小印度。這裡充滿異國風味,有印度廟可參觀,亦有不少印度美食,下午時分最好來逛街買印度飾物及精品,如喜歡煮食的話,更可買印度香料及咖哩粉回去,下廚煮印度大餐。



來到CMK 2001 Restaurant吃印度特色小食,先來Bandung及Coffee Cino,我喝的Bandung,即是Rose Milk,有點玫瑰味,是甜甜的凍奶飲品。吃了Rojak,囉喏,印尼文叫Rujak,是馬來西亞、新加坡和印度常吃的蔬果沙律。但馬來西亞及新加坡跟印度的Rojak有點不同,除了材料上,醬汁都不同。印度囉喏有炸麵糰、馬鈴薯、炸蝦、水煮雞蛋、芽菜和小青瓜,加上一層香甜微辣的花生醬,其實吃一份也有點飽肚。
除了囉喏,還多吃了一塊Cheese Naan,芝士薄餅。薄餅很薄,又薄又脆,芝士味不重,吃一件都不覺膩。還有很多印度菜想吃如Roti Prata,不過我們都再吃不下太多,下次要再來吃。


CMK 2001 Restaurant
地址:92 Syed Alwi Road,Singapore 207668

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 #muimuiTravelSingapore

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