Chocolatemuimui : 新加坡：Heng Kee Curry Chicken Noodles 興記咖喱雞米粉麵

2015新加坡，除了喜歡吃叻沙，又喜歡吃咖喱雞麵。今次去新加坡到了芳林巴剎熟食中心，分別吃了Heng Kee Curry Chicken Noodles，興記咖喱雞米粉麵及Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee，亞王咖喱雞米粉麵，兩者一比，興記咖喱雞米粉麵的湯底轉濃郁，但亞王咖喱雞米粉麵的雞肉較嫩腍，我就喜歡吃興記咖喱雞米粉麵。

來到熟食中心已過午飯時間，但排在興記咖哩雞米粉麵攤前的人龍依然很多。這裡的咖哩雞平均每隻重1.6公斤，先有大火逼出雞油，雞湯再加入特製的扁魚辣椒去煮，把雞肉煮至半熟，再加入新鮮椰漿，椰漿與雞油融和形成濃郁椰香的咖喱雞湯。

興記咖喱雞麵，SGD5，(匯率，SGD1兌HK5.6)，濃色濃，味更濃，香中帶辣，還挺有辣勁，十分滋味。湯條及豆卜吸滿湯，一樣好吃。雞肉不算嫩滑，肉較實，但咖喱味道入味，一邊吃麵，一邊喝湯，最後把整碗湯都喝清，很美味。下次到新加坡，一定一定要再吃。

Heng Kee Curry Chicken Noodles 興記咖喱雞米粉麵

地址：#01-58，Hong Lim Food Centre，531A Upper Cross Street

營業時間：星期一至六10:30-16:30，星期日休息

想看Instagram 2015新加坡圖片 @chocolatemuimui
#muimuiTravelSingapore

更多2015新加坡旅遊文章：

2015新加坡

新加坡：Mandarin Oriental Singapore 新加坡文華東方酒店 - 酒店及房間介紹

新加坡：Mandarin Oriental Singapore Melt ~ The World Cafe - 必吃海南雞飯

新加坡：Mandarin Oriental Singapore Dolce Vita - Weekend Brunch

新加坡：Wangz Hotel Singapore - 酒店及房間介紹

新加坡：Wangz Hotel Singapore Nectar

新加坡：Wangz Hotel The Rabbit Stash

新加坡：The Forest by Wangz Singapore - 酒店、房間及餐廳介紹

新加坡：Nostalgia Hotel - 酒店及餐廳介紹

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Jian Bo Shui Kueh 楗柏水粿

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Tiong Bahru Fried Kway Teow 中峇魯炒粿條

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Tiong Bahru Lor Mee 280中峇魯鹵麵

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Lor Mee 178

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Carrot Cake Popiah 老陳菜頭粿薄餅

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Fried Oyster，Oyster Omelette，Chee Cheong Fun 蠔煎、蠔發、扁形豬腸粉

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Teochew Fishball Noodle Dry/Soup 潮洲粿條麵乾/湯

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Min Nan Pai Gu Xia Mian 閩南排骨虾面

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Tian Tian Yuan Dessert House 甜甜園甜品屋

新加坡：Tiong Bahru Market 中峇魯市場 Teck Seng Soya Bean Milk 德盛豆花水

新加坡：Whampoa Drive Makan Place

新加坡：545 Whampoa Prawn Noodles 黃埔蝦麵

新加坡：Fried Carrot Cake 現炸蘿蔔糕

新加坡：Rong Xiang Nonya Cake Stall 榮香娘惹糕攤

新加坡：Tanglin Halt A1 Carrot Cake 東陵褔A1菜頭粿

新加坡：Famous Bedok Kway Chap 勿洛粿汁

新加坡：Bedok 85 Market

新加坡：Seng Hiang Food Stall 成香肉脞面

新加坡：Bedok North 85 Fried Oyster 勿洛北85蚝煎

新加坡：Lin Yuan Satay 林園沙嗲

新加坡：Tong Ah Eating House 東亞餐廳 - 酥脆薄片咖椰吐司

新加坡：Ya Kun Kaya Toast 亞坤 - 咖椰早餐

新加坡：Ng Ah Sio Bak Kut Teh 黃亞細肉骨茶

新加坡：Old Tiong Bahru Bak Kut Teh 老字號中峇魯肉骨茶

新加坡：Song Fa Bak Kut Teh 松發肉骨茶

新加坡：328 Katong Laksa 加東叻沙

新加坡：Sungei Road Laksa 結霜橋叻沙

新加坡：Heng Kee Curry Chicken Noodles 興記咖喱雞米粉麵

新加坡：Ah Heng Curry Chicken Bee Hoon Mee 亞王咖喱雞米粉麵

新加坡：Fishball Story 魚緣

新加坡：Golden Mile Fried Kuay Teow Mee 黃金炒粿條麵

新加坡：Hill Street Fried Kway Teow 禧街炒粿條

新加坡：Tian Tian Hainanese Chicken Rice 天天海南雞飯

新加坡：Heng Ji Chicken Rice 亨記雞飯

新加坡：Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Restaurant 威南記海南雞飯餐室

新加坡：Ri Xing Xiang Ji Fried Sweet Potato Dumpling 日興香記

新加坡：Tiong Bahru Bakery

新加坡：The Lokal

新加坡：Jumbo Seafood 珍寶海鮮樓 - 辣椒蟹

新加坡：Geylang Lorong 9 Beef Kway Teow 芽龍9巷牛河

新加坡：CMK 2001 Restaurant

新加坡：Bengawan Solo - 斑蘭蛋糕

澳門專欄：

澳門旅遊局邀請體驗「論區行賞」步行路線︰
澳門︰歷史足跡之旅 (上)
澳門︰歷史足跡之旅 (下)
澳門︰綠色文創之旅 (上)
澳門︰綠色文創之旅 (下)
澳門︰中葡交匯之旅 (上)
澳門︰中葡交匯之旅 (下)
澳門︰藝文探索之旅 (上)
澳門︰藝文探索之旅 (下)

其他旅遊文章：

2015新加坡