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2015年4月11日星期六

新加坡:Hill Street Fried Kway Teow 禧街炒粿條

2015新加坡,喜歡地道的新加坡美食,炒粿條是其中之一。留在新加坡很多天,都吃了幾間炒粿條,但最喜歡的是Hill Street Fried Kway Teow,禧街炒粿條。



鱔蛤炒粿條,SGD3,(匯率,SGD1兌HK5.6),粿條即扁平狀的幼河粉,加入醬油、辣椒、蝦粒、鮮蛤、芽菜、韭菜和蛋等配料一起去炒,還被更加入豬油渣,吃起來又不覺肥膩,反而很香口。相比起Golden Mile Fried Kuay Teow Mee,黃金炒粿條麵及Tiong Bahru Fried Kway Teow,中峇魯炒粿條,禧街炒粿條炒得夠鑊氣,醬油味道濃郁又不合過甜,非常好吃。


Hill Street Fried Kway Teow 禧街炒粿條
地址:#02-32,Chinatown Complex Market,Blk 335 Smith Street,Singapore 050335
營業時間:星期一至日11:30-19:00

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 #muimuiTravelSingapore

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