Chocolatemuimui : 香港：Rondavy's Artisan Kitchen

2015年5月23日星期六

香港：Rondavy's Artisan Kitchen - 全新下午茶

出發越南之前，要去辦理簽証事宜，處理好手續後就到了銅鑼灣Rondavy's Artisan Kitchen，吃下午茶。店主最近又推出了新款下午茶，轉換了部份鹹甜點外，更特別製作了精美的下午茶層架擺放食物，帶給客人新鮮感。

底層的鹹點有White Truffle Cream Croissant及Caviar on Smoked Salmon with Cream，依然喜歡吃這款牛角酥，金黃色的牛角酥塗入白松露忌廉再烘熱，松露香加上濃郁的牛油味，真的酥香好吃完。還有一小口煙三文魚配上魚籽及忌廉，簡單小滋味。

中層的有Sesame Mini Burger with Crab Meat，Mini Sandwich with Egg Salad，Parma Ham Fruit Wrap，黑芝麻包夾著蟹肉，蛋沙律三文治及巴馬火腿配蜜瓜，麵包經過烘烤暖身又鬆軟，餡料份量恰好，不會太多擠了出來。

頂層的是自家製甜點及鬆餅，Home-made Matcha & Coffee Scones，鬆餅外型像曲奇，但口感像鬆餅，外微脆內鬆軟，抹茶味挺濃，咖啡味道又香，鬆餅真的好吃。還有Banana Muffin，香蕉蛋糕濕潤，質感軟綿綿，帶淡淡蕉甜。

六款慕絲蛋糕，Tofu Mousse Cake，豆香味道突出，Lemongrass Mousse Cake，Pandan Mousse Cake，今次兩款新口味香茅及斑蘭，Coconut Mousse Cake，Lychee Mousse Cake，椰子及荔枝受歡迎的口味依然保留，Hawthorn Mousse Cake，上次吃過新推的山楂慕絲蛋糕，酸酸的山楂味很醒胃。

除了下午茶套餐，Cafe還新推出了新甜點，是Pecan Walunt Nutella Pizza，是甜吃的薄餅，薄薄的餅底上鋪滿核桃果仁，加上榛子朱古力醬，相當香甜誘人。最特別的是那旁邊的小單車，這並非裝修品，而是用來切薄餅的刀，十分精緻可愛。

下午茶每位HK$197，兩位HK$387，在銅鑼灣想吃下午茶，也可到Rondavy's Artisan Kitchen悠閒享受午後時光。

Rondavy's Artisan Kitchen
地址︰銅鑼灣耀華街3號百樂中心11樓
電話︰28932128
營業時間︰星期一至日12:30-22:30；星期三休息
https://www.facebook.com/pages/Rondavys

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