2015年9月29日星期二

布吉:Angsana Laguna Phuket Poolside - 池畔午餐


2015布吉在Angsana Laguna Phuket,來到泳池邊Poolside餐廳,住客游過水或曬太陽後來用餐最方便。

布吉:Angsana Laguna Phuket Baan Talay - 泰式晚餐


2015布吉在Angsana Laguna Phuket,度假村當然有供應泰菜的餐廳,就是住於沙灘旁的Baan Talay。

布吉:Angsana Laguna Phuket Xana - 燒烤自助晚餐 & Xana Beach Club Full Moon Party


2015布吉這次入住Angsana Laguna Phuket,度假村內位於沙灘上的餐廳Xana,晚上可來吃燒烤自助餐,沙灘上更有Fire Show表演,表演者舞動火棍、火球並做出高難度動作,叫人讚嘆!另外,叫人更期待的是Xana Beach Club舉行的Full Moon Party,可跟朋友來喝酒聊天,盡興一番。

布吉:Angsana Laguna Phuket Angsana Spa - 度假必做Spa


2015布吉,到泰國旅遊其中一項必做的活動一定是做Spa,於Angsana Laguna Phuket,度假村有Angsana Spa,午後來按摩一下,放鬆身心,真正的享受假期。

布吉:Angsana Laguna Phuket Bodega & Grill - 海鮮午餐


2015布吉在Angsana Laguna Phuket,Bodega & Grill是供應意大利及地中海菜的餐廳,還有多款葡萄酒可配搭菜式。無論坐室內,或是坐到戶外泳池邊的用餐區,都很舒服。

2015布吉:Angsana Laguna Phuket - 酒店及房間介紹

2015布吉,這次得邀請入住Angsana Laguna Phuket,於長週末假期來到布吉,體驗酒店住宿、飲食等各方面項目,享受一個輕鬆假期。Angsana與Banyan Tree屬同一集團,Angsana Laguna Phuket位於布吉Laguna區,度假村面積十分大,有多個泳池,不同菜式的餐廳,亦有各項水上活動提供,更設有Kids Club,很適合情侶或一家大小來入住。



2015年9月25日星期五

香港:Lion Rock x Kiehl's - 玩味紐約風下午茶

#muimuiHongKong

旺角帝京酒店Lion Rock與紐約護膚品牌Kiehl's合作推出玩味紐約風下午茶,食物融入Kiehl's多款皇牌成份,鹹甜點都以清新的黃、綠色為主調,加上多款傳統美式食物,令下午茶內容更豐富。


2015年9月24日星期四

澳門:澳門美高梅金殿堂貴賓廳 - 九月限定四川菜,美高梅朱古力月餅

#muimuiTravelMacau

喜歡吃辣,澳門美高梅金殿堂貴賓廳於九月期間推出四川菜,這天午飯就來吃辣菜及吃點心。這次四川菜式共有十款,我們吃了其中三款,先有沸騰桂花魚片,Poached Fillet of Mandarin Fish with Sichuan Pepper & Celery in Spicy Hot Sauce,MOP$268,水煮魚十分夠辣香,魚肉又嫩滑,底部的芽菜等吸滿辣味,相當惹味



2015年9月23日星期三

澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - 金殿堂貴賓廳紅樓宴

#muimuiTravelMacau

澳門力報飲食專欄:周遊澳門,分享下個月於金殿堂貴賓廳推出的紅樓宴,澳門美高梅酒店與揚州百年老店冶春茶社合作,首次把以文學名著《紅樓夢》為主題推的紅樓宴帶到澳門,十月於金殿堂貴賓廳設宴。紅樓宴是官府貴人吃的菜,所以食物選料嚴謹,做工精細,講求味道,還注重賣相,同時體驗美味、養生及文化。


2015年9月19日星期六

香港:萬豪中菜廳 - 客席上海廚師特備套餐,及奶皇月餅

#muimuiHongKong

來到吃大閘蟹的季節,心裡想著,很想到上海,既想吃蟹,又想念美味的上海小吃及上海菜。還未知能今年否再到上海前,就來到香港天際萬豪酒店的萬豪中菜廳,一嚐酒店請來上海新發展亞太萬豪酒店客席上海廚師帶來的特備套餐,JW Mariott Hotel Shanghai Changfeng Park Tasting Menu,每位用HK$398,兩位起。



2015年9月16日星期三

澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - Conrad Macau The Lounge 2015粉紅下午茶

#muimuiTravelMacau

澳門力報飲食專欄:周遊澳門,澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macao今年繼續參與香港癌症基金的粉紅革命,成為澳門區的鑽石贊助商。粉紅革命是希望提升大眾能對乳癌認識,任何年齡的女性都有機會患上乳癌,所以要多加了解及留意。酒店除了中菜餐廳朝Dynasty 8推出粉紅餐單,也於The Lounge推出粉紅下午茶,當中部份收入會捐到資料庫機構作慈善用途。跟粉紅中餐單一樣,已經是第三年來吃粉紅下午茶。



2015年9月15日星期二

香港:香港置地文華酒店MO Bar - Yes I Wood下午茶

#muimuiHongKong

香港置地文華東方酒店The Landmark Mandarin Oriental,Hong Kong MO Bar與為Lady Gaga設計過Yes I Wood長裙的西班牙著名時尚皮革及配飾設計師Assaad Awad合作推出全新下午茶,下午茶食物融入前衛的時裝元素,配合手袋等造型,帶來獨特的感覺。



2015年9月13日星期日

澳門:紅8粥麵 - 喜愛咕嚕肉及永利軒月餅

#muimuiTravelMacau

與好友吃午飯,來到於澳門永利酒店Wynn Macau Hotel,突然說起了吃烤鴨,就來到24小時營業紅8粥麵,再吃招牌京典果木烤鴨,也來些燒味點心及炒飯。



2015年9月10日星期四

香港:帝京軒 - 蟹粉菜及焗黑松露鮮蟹肉酥皮月餅

#muimuiHongKong

漸入秋天,又到吃大閘蟹的時候,旺角帝京酒店中菜廳帝京軒推出了多道蟹粉菜式,又可來一嚐滋味甘香的蟹粉菜。 



2015年9月9日星期三

澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - 蘭桂軒 正宗川菜


澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - 蘭桂軒,從布吉回到澳門跟好友吃飯,來到蘭桂軒吃川菜,一嚐多道招牌辣菜。餐廳大廚曾在香港的三希樓工作,跟多位四川師傅學廚,能烹調正宗川菜。

澳門︰澳門金沙城中心康萊德酒店 朝 Dynasty 8 - 2015粉紅餐單

#muimuiTravelMacau

澳門金沙城中心康萊德酒店Conrad Macao今年繼續參與香港癌症基金的粉紅革命,成為澳門區的鑽石贊助商。粉紅革命是希望提升大眾能對乳癌認識,任何年齡的女性都有機會患上乳癌,所以要多加了解。酒店分別於中菜餐廳朝Dynasty 8及The Lounge推出粉紅餐單,其中部份收入會捐到資料庫機構作慈善用途。第三年來吃粉紅餐單,菜式跟上年差不多,但食物依然保持水準,令人回味。加上這是有意義的活動,每年再來支持一次都值得。



2015年9月4日星期五

香港:Cafe Kool - 全新國際自助餐,香宮奶黃及三十年陳皮紅豆蓉月餅

#muimuiHongKong

九龍香格里拉酒店Café Kool新推出國際美食自助餐,集合多國特色美食,馬來西亞喇沙、泰式冬蔭功、中式紅燒肉、西式燒牛肉、印度烤羊腿,還有多款海鮮及刺身壽司如生蠔、龍蝦等,自助餐更新增糖果角,任何客人於Café Kool享用自助餐便會免費派發糖果盒一個,可隨意夾滿喜愛的糖果回家。

2015年9月3日星期四

澳門︰澳門君悅酒店滿堂彩 - 北京東方君悅酒長安壹號廚金師傅拿手菜


今年澳門君悅酒店再度與北京東方君悅酒店合作,請來長安壹號餐廳首席總廚金強師傅來到擔任客席廚師,與滿堂彩大廚及廚房團隊攜手合作推出特色餐單。金強師傅是地道的北京人,擁有超過30年的烹飪經驗,去年他來澳門君悅酒店時帶來不少功夫菜,其中記得他試範將五花肉切成薄片並堆砌成金字塔的外形的金牌扣肉,刀功厲害,賣相跟味道同樣吸引。今年再來,他與滿堂彩大廚更合力炮製一些創新的菜式,令人更期待。

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