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2015年9月27日星期日

香港:權八 - 和風下午茶‏

銅鑼灣利園商場的權八居酒屋Gonpachi新推出和風下午茶,日式小食,多款招牌串燒連全新的日式甜點,食物都好吃,兩位用只是HK$298,價錢不貴,很吸引的下午茶。




日式小食,Salmon & Sweet Corn Salad,三文魚粟米沙律,先吃三文魚沙律,還有點粟米醬汁,配搭不錯。Rice Paper Roll with Shrimp & Avocado,鮮蝦牛油果米紙卷,米紙卷包著蝦肉及牛油果,還有芒果,口感挺豐富。Deep-fried Hokkaido Squid Julienne,北海道魷魚絲,Potato Croquette,豚肉薯球,最後兩款炸物,薯球除了混著豚肉,中間還夾著半融芝士,芝味挺香,入口薯球又軟腍。





另一盒是各款招牌串燒,Charcoal Grill Chicken Wings,Garlic Pork Neck Fillet,Asparagus,Shiitake Mushroom,Sweet Corn & Edamame,燒雞翼、蒜片豬頸肉、冬菇、露筍、粟米及枝豆,個人最喜歡吃豬頸肉,外表帶著焦香,肉質挺爽,還有點脂肪香。雞翼又不會燒得乾身,冬菇加上醬汁更惹味。


至於甜點盒,全部都是新款的,Sweet Potato Red Bean Cake,燒番薯紅豆餅,番薯紅豆餅軟綿綿的,加上紅豆粒吃都不太甜。Caramelized Apple with Dumplings in Pumpkin Cream,焦糖蘋果伴南瓜小丸子,蘋果外層包著一層脆焦糖,南瓜忌廉味道香甜,跟著煙韌的小丸子吃很相夾。Sweet Corn Mochi,粟米大福,大福餡料有一點栗米蓉,份量不會很大,不怕吃太飽。日本時令鮮果,這天的時令水果是巨峰提子,多汁又甜。 





和風下午茶更包兩杯飲品,還可選清酒、紅白酒或生啤,兩位用HK$298,另收加一服務費,每天供應。



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權八居酒屋 Gonpachi
地址︰銅鑼灣希慎道33號利園商場一期4樓
電話︰+852 27873688




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