Chocolatemuimui - 飲食、旅遊、美容、生活、攝影分享 https://www.facebook.com/chocolatemuimuifood【聯絡及邀約:chocolatemuimui@hotmail.com

2015年9月5日星期六

香港:Cafe Landmark - 中秋下午茶

為了迎接中秋節,Cafe Landmark推出全新中秋下午茶,把中秋必吃的月餅融入三層架的下午茶食物內,兩款美心流心月餅,配搭多款精緻鹹點,特別選用和牛、龍蝦、蟹肉、西班牙火腿等優質食材來做,還有點心鮑魚燒賣,絕對是這個中秋月份最有節日氣氛的下午茶。



美心流心月餅,Maxim’s Lava Egg Custard & Chocolate Mooncakes,分別有奶皇味及全新的朱古力味,朱古力味只於下午茶內供應,客人亦可購買美心流心奶黃月餅禮卷三張,就即可免費獲得一盒美心流心朱古力月餅。月餅外層酥香,即使不加熱,切開月餅,奶黃及朱古力餡料都會緩緩流出,奶黃味道香甜不太膩,朱古力味道也濃郁帶甜。回家把月餅微微加熱才吃,更香更好吃。
頂層除了月餅,還有玉兔馬卡龍,Rabbit Macarons,小白兔的造型十分可愛,很郁節日氣氛。香茅柚子,Pomelo with Lemongrass,鮮甜的柚子加入香茅汁,味道清新,想不到的相夾,可在家裡自己弄來吃。還有新鮮楊桃及提子,Fresh Starfruit & Grape,水果都甜而多汁。
中層的鹹點有和牛薄切配迷你薯餅配和風汁,Wagyu Beef Slice with Mini Hash Brown & Japanese-style Dressing,薄薄的和牛肉挺嫩腍,下面是煎得香脆的薯餅,配合起來吃,口感又嫩又脆。香蒜波士頓龍蝦尾,Boston Lobster Tail with Sautéed Garlic,龍蝦肉依然爽口,又帶陣陣蒜香。黑松露火腿芝士多士,Ham & Cheese Toast with Black Truffle,喜歡這個多士,一拿起已經聞到濃烈的松露香,夾著芝士及火腿,微帶鹹香。還有鮑魚燒賣,Abalone Siu Mai,下午茶加入中式點心,還有小鮑魚,感覺變得更矜貴。
最後底層有英式提子乾鬆餅配奶油及果醬,Muscatel Raisin Scone with Cream & Jam,鬆餅焗得金黃,入口不乾,外層微微鬆脆,一隻份量不大,不怕吃太多會很飽。鮮蟹肉沙律配羅馬生菜及芝麻醋汁,Crabmeat Salad with Romaine Lettuce & Sesame Vinaigrette,鮮蟹肉份量不少,加入個人喜歡吃的芝麻醋汁,酸酸的,醒胃。還有西班牙黑毛豬火腿配哈密瓜,Spanish Iberian Ham with Cantaloupe,及煙三文魚,Smoked Salmon。
下午茶還可配楊桃熱情果綠茶,Starfruit Passion Fruit Green Tea,可選凍飲或熱飲,如加HK$50可喝氣泡葡萄酒。下午茶只於9月供應,兩位用價錢HK$360,另收加一服務費,不設訂座,想吃的話就要提早到餐廳排隊等候用餐。


Instagram @chocolatemuimui 
香港相片  #muimuiHongKong
中環相片 #muimuicCentral
https://instagram.com/chocolatemuimui

Cafe Landmark
地址︰中環德輔道中12-16號置地廣場中庭1樓107-108號舖
電話︰+852 25264200

澳門專欄:

沒有留言:

發佈留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...