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2015年9月12日星期六

澳門:澳門喜來登金沙城中心酒店Feast盛宴餐廳 - 巴西美食嘉年華

澳門喜來登金沙城中心酒店於Feast盛宴餐廳推出巴西美食嘉年華,熱烈慶祝快來臨的巴西國慶。由即日起的每個星期五及星期六晚上於盛宴餐廳舉行巴西美食嘉年華。自助餐有多款巴西烤肉及美食,還有森巴女郎現場跳舞表演,配上特別調制的巴西經典卡畢利亞雞尾酒,讓客人可盡情享受巴西美食夜。






巴西美食當然有巴西燒烤, 大廚按照巴西傳統的烹調方法帶來正宗的香草巴西式烤西冷牛肉,還有燒羊肉、巴西蜜汁烤火腿及三款巴西豬肉腸,分別有Linguiça Toscana原味、Linguiça Calabresa香辣味及Linguiça Portuguesa蒜香味,個人喜歡辣味,微微帶辣更惹味。烤火腿皮微微脆,脂肪層入油即融,油香很濃。還有燒菠蘿及香橙,燒菠蘿烤至金黃,入口仍然多汁,酸酸甜甜,吃定可一解肉膩的感覺。





還有巴西燉牛肉,巴西燉雞肉,燴黑豆,巴西海鮮,連同巴西米飯及香橙混在一起吃。


另外燒三文魚都非常嫩滑,醬汁甜甜的,魚很好吃。海鮮方面還有即開生蠔、開邊龍蝦、蟹腳、蝦、青口等等,這天我沒有吃生蠔,但朋友都說很鮮甜,我就吃了一整隻龍蝦,開邊的龍蝦肉非常新鮮,入口爽,一樣滿足。



刺身選擇不多,但三文魚新鮮及挺肥美,不會沒有魚味,入口油潤,愛吃三文魚的我也吃了不少,加上多款壽司及小卷,都是小朋友的最愛。沙律、芝士及凍肉都有很多選擇,我特別喜歡水牛蕃茄芝士及蘑菇沙律,芝士新鮮,蘑菇多汁,還有雜菜沙律、紅菜頭沙律、海鮮沙律等等。









甜品有四款特色口味的雪糕,Pineapple & Cilantro菠蘿香菜,Passionfruit Honey Rosemary熱情果蜜糖迷迭香,Banana & Coconut Milk,香蕉椰奶及Condensed Milk Caramel煉奶,超喜歡煉奶味雪糕,味道又香又甜,令人想多吃一杯,其他口味也都充滿熱帶風味。





每晚七點及八點,分別會有身穿色彩舞裝的森巴女郎於餐廳現場大跳森巴舞,隨著強勁節拍的音樂,帶動現場氣氛,小孩子也跟著一起跳,令大家都十分興奮。


巴西美食嘉年華於每週五及週六晚上6時至10時30分供應,推廣期至今年12月,成人每位MOP$498元,小童每位MOP$249元,可提早訂座。另外,還謝謝酒店送上月餅,去年設計的月餅盒加上全新低糖蓮蓉雙黃月餅,少甜相對更健康。






Feast 盛宴餐廳
地址︰路氹城望德聖母灣大馬路澳門喜來登金沙城中心酒店1樓電話︰+853 81131200
營業時間︰星期一至日06:30-23:00



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