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2015年10月5日星期一

吉隆坡:Le Meridien Kuala Lumpur Favola - 意大利菜

2015再遊吉隆坡,入住Le Meridien Kuala Lumpur,得邀請Take Over接管吉隆坡艾美酒店
Instagram Account,#muimuiTakeOver @lemeridienkl,於酒店官方Instagram上跟大家分享我在吉隆坡住宿、飲食及旅遊體驗。上次到酒店的扒房Prime享用了美味的晚餐,今次就來到Favola吃意大利菜。



先來Free Flow Antipasti,客人可走到酒吧區任取意式凍肉、芝士、沙律、麵包等等,喜歡吃芝士,更喜歡吃麵包,新鮮焗起,入口還是暖暖的,鬆軟又香,再塗點牛油吃更好。
接著是意大利薄餅,選了海鮮配料的Venetian,Pizza with Lobster,Scallops,Prawns,Calamari & Clams,RM65,薄餅即搓即焗,上面鋪滿龍蝦粒、帶子、大蝦、魷魚及芝士,芝味香濃,餅底挺薄又香脆,數人分享一個最適合。
這兩款意大利飯及麵都是很受歡迎的菜式之一,Traditional Beef Bolognese with Chunky Wagyu Beef Cheek Layered with Fresh Pasta,Cheese Crust & Truffle,RM140,和牛臉肉千層麵面層鋪滿芝士,焗得微微帶焦脆,半融的芝士夾著牛肉及麵條來吃,叫人吃不停口。Risotto Nero,Squid Ink Risotto with Sauteed Slipper Lobster,Broccolini,Lemon Rind & Cherry Tomato,RM82,漆黑的墨魚汁飯不會很鹹,鮮味恰好,加上爽口的龍蝦肉,值得要試。

最後甜品Warm Chocolate Pudding served with Vanilla Ice Cream & Chocolate Sauce,RM35,及Cassata,RM35,一款是愛吃的心太軟,另一款是推介吃的意式蛋糕,海綿蛋糕夾著雪糕及果粒,冰凍又香甜。


Instagram @chocolatemuimui 
吉隆坡相片 #muimuiTravelKualaLumpur
Take Over相片 #muimuiTakeOver

Le Meridien Kuala Lumpur
地址︰2 Jalan Stesen Sentral,Kuala Lumpur Sentral,Kuala Lumpur,Malaysia
電話:+60 322637888

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