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2015年11月1日星期日

香港:快船廊 Clipper Lounge - 自助晚餐送大閘蟹

月尾出發台北前一晚,來到香港文華東方酒店快船廊Clipper Lounge吃自助晚餐,每位客人更會送上一隻大閘蟹,還有美味的甜品陣,吃得開心,與朋友聊得更開心



海鮮方面有龍蝦、大蝦、生蠔、麵包蟹、青口、螺、蟹腳、鮑魚,先吃了海鮮,個人喜愛龍蝦及大蝦,肉都鮮爽,即開生蠔亦都很新鮮。然後吃刺身,有肥美的三文魚及甜蝦,另外還有吞拿魚、北寄貝及多款司。



正直是吃大閘蟹的季節,每位客人會送上一隻清蒸大閘蟹,打開蟹蓋,內有不少蟹膏,鮮甜甘香,自助餐吃一隻不怕太多會膩,份量剛好。

熱吃不能錯過的有燒牛肉,牛肉燒得腍,肉味濃香,邊位帶著脂肪,一起連肉吃更美味。還有北京烤鴨,擔擔麵及酸辣湯,每款吃一點,個人喜歡酸辣湯,酸度恰好,材料又足。






中式食物還有獅子頭、蒸粉絲扇貝、炒蟶子、烤雞、烤乳鴿、糖醋魚、小籠包、生煎包、煎餃子、湯麵等等。
另外的沙律、凍肉、芝士及麵包酥點,麵包種類豐富,賣相吸引,配蘑菇湯一起享用最好,但還要留肚吃甜品,所以這晚沒有吃麵包。


甜品角落最叫女生歡喜,先有檸檬撻、蘋果撻、雜莓酥、朱古力撻、芝士蛋糕、奶凍、焦糖燉蛋、威士忌朱古力蛋糕、朱古力慕絲、黑芝麻慕絲、楊枝甘露等等,甜品挺有水準,特別喜愛濃郁不甜膩的朱古力撻,還有味道香濃的黑芝麻慕絲,加上酸酸的檸檬撻,實在吃得滿足。






還有朋友送上的生日蛋糕,相當窩心,謝謝。自助晚餐星期一至四,成人每位價錢HK$748,星期五至日、公眾假期前夕及公眾假期,成人每位價錢HK$628,另收加一服務費。




快船廊 Clipper Lounge
地址︰中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
電話︰+852 28254007
營業時間︰星期一至日07:30-22:30
https://www.facebook.com/MandarinOrientalHongKong


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