
先送上麵包,微暖的麵包跟上橄欖油,味道清香,這味道我喜歡吃。接著送來煙燻五十天熟成薄牛肉片,Thinly Sliced Smoked Beef Matured 50 Days,HK$198,牛肉十分軟綿,肉味挺香濃,也值得一試。
主菜有黑安格斯牛腹肌、法國黃油雞胸、鴨胸、牛仔肉及黑毛豬肋骨等可選,這天吃了Black Agnus Persille,牛肉燒至Medium Rare,切開肉仍嫩紅,肉味也不淺,加上豐盛的肉汁,吃得滿足。Iberian Pork Rib,HK$,雖然愛吃牛,但這個黑毛豬鞍也很不錯,厚身的黑毛豬鞍外層微微帶著焦香,肉仍嫩及充滿肉汁,跟牛肉一樣處理得好吃。
配菜全都是馬鈴薯,有五款選擇,Gratin Dauphinois法式烤焗馬鈴薯,加入忌廉一起焗薯,香口好吃。Pommes Darphin馬鈴薯絲餅,長長的薯絲餅,表面微脆,內裡口感挺實。還有Pommes Dauphines炸馬鈴薯球,Sauteed Potatoes香炒馬鈴薯及Mashed Potatos法式焗馬鈴薯蓉,全都可以無限量添加。
甜品試了其中兩款,Waffle with Caramel Sauce & Coffee Ice Cream,HK$68,Traditional Moelleux 100% Chocolate with Green Citrus,HK$68,窩夫微微脆,加上香甜的焦糖漿,配一球咖啡雪糕平衡一下就不會很甜膩。另外的朱古力心太軟,濃稠的流心朱古力漿不會很甜,喜歡吃心太軟的話都會愛吃。
餐廳供應午餐及套餐,前菜、主菜、配菜或再配甜品,由HK$298至$448。
Instagram
香港相片 #muimuiHongKong
灣仔相片 #muimuiWanchai
https://instagram.com/chocolatemuimui
香港相片 #muimuiHongKong
灣仔相片 #muimuiWanchai
https://instagram.com/chocolatemuimui
澳門專欄:
澳門旅遊局邀請體驗「論區行賞」步行路線︰
澳門︰歷史足跡之旅 (上)
澳門︰歷史足跡之旅 (下)
澳門︰綠色文創之旅 (上)
澳門︰綠色文創之旅 (下)
澳門︰中葡交匯之旅 (上)
澳門︰中葡交匯之旅 (下)
澳門︰藝文探索之旅 (上)
澳門︰藝文探索之旅 (下)
其他旅遊文章:
2015再遊吉隆坡 - Take Over Instagram @lemeridienkl

2015新加坡 - Take Over Instagram @thewestinsingapore


澳門旅遊局邀請體驗「論區行賞」步行路線︰
澳門︰歷史足跡之旅 (上)
澳門︰歷史足跡之旅 (下)
澳門︰綠色文創之旅 (上)
澳門︰綠色文創之旅 (下)
澳門︰中葡交匯之旅 (上)
澳門︰中葡交匯之旅 (下)
澳門︰藝文探索之旅 (上)
澳門︰藝文探索之旅 (下)
其他旅遊文章:
2015再遊吉隆坡 - Take Over Instagram @lemeridienkl

2015新加坡 - Take Over Instagram @thewestinsingapore

Email: chocolatemuimui@hotmail.com
Blog: www.chocolatemuimui.com
Facebook Page (>20k Fans): www.facebook.com/chocolatemuimuifood
Instagram (@Chocolatemuimui >42k Followers): http://iconosquare.com/chocolatemuimui
Elle Star Hong Kong Blog 星級專欄作家: http://blogs.elle.com/hk/chocolatemuimui
Elle Star Hong Kong Blog 星級專欄作家: http://blogs.elle.com/hk/chocolatemuimui
澳門力報專欄.周遊澳門:http://goo.gl/F766cK
Tripadvisor: http://www.tripadvisor.com/members/chocolatemuimui
Sina China Blog: http://blog.sina.com/cn/chocolatemuimui
Weibo: www.weibo.com/chocolatemuimui
Pinterest: https://pinterest.com/chocolatemuimui/
Pinterest: https://pinterest.com/chocolatemuimui/
Foodspotting: http://www.foodspotting.com/chocolatemuimui
沒有留言:
發佈留言