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2015年12月24日星期四

澳門:澳門壹號廣塲及澳門文華東方酒店時 - 壹遊體驗優惠

聖誕節會到澳門遊玩嗎?今年澳門壹號廣塲中庭擺放了一棵十米高的巨型聖誕樹,這棵特別的聖誕節由是32幅彩繪有機玻璃組成,上面都是經典葡式的建築圖案,配合圍繞著聖誕樹的32組裝置樂器,每30分鐘便會迴旋轉動及奏起聖誕歌,上演一幕充滿節日氣氛的光影匯演。



除了聖誕樹旋轉音樂外,12月的每個星期五、六、日,聖誕假期12月24至26日,元旦假期12月31日至1月3日,由下午1時至晚上9時都會有手搖風琴表演,演奏者彈奏出悅耳的歌曲,為節日帶來樂韻色彩。
位於澳門壹號廣塲的澳門文華東方酒店,Mandarin Oriental Macau,也推出One Fantastic Experience,精彩壹遊的體驗優惠,客人只需以HK$2888起,便可入住酒店一晚,更連御苑餐廳雙人早餐, MOP$1000酒店的餐飲或水療禮券,及MOP$1000澳門壹號廣場購物券。澳門文華東方酒店是我最喜愛的澳門酒店之一,房間可飽覽氹仔島、南灣湖及旅遊塔美景,特別是黃昏時分的景色真的相當美。每次入住都被日落景致吸引,叫人不想離開舒適的房間。晚上回到房間,酒店都會為我準備好香薰,自然的幽香,令人更容易入睡。
早上起來,來到酒店二樓的御苑餐廳,Vida Rica Restaurant,享用自助早餐。中西式食物的選擇不少,個人最喜歡的是中式燉湯,寒冬早上來喝一盅熱湯,暖身又滋養。點心如蝦餃、燒賣、排骨、腸粉等也都好吃,再配碗熱粥、炒麵或即煮粉麵,就是豐富飽足的早餐。想吃西式的話,各款麵包酥點都有水準,牛角包酥酥脆脆,充滿濃郁的牛油香,每次來都一定會吃。如吃多士的話,記得塗點酒店招牌的自家製的紅桑莓果醬,酸酸甜甜,十分之香。還有即煮雞蛋奄列、班戟及鬆餅,加上沙律、芝士、凍肉、燕麥、鮮榨果汁等等,種類豐富,也很有水準。
如果早起的話,吃早餐時也可看到日出,如錯過了日出的話也不要緊,早午晚的景色也各有它的美。這陣子來過幾次吃午飯,都很喜歡吃自家焗製的麵包配上各口味牛油。
海鮮塔,Portuguese Seafood Tower,Canadian Lobster,Spider Crab,Seared Diver Scallops,Fried Langoustine,Octopus,White Clams,Deep Sea Red Prawns,Razor Clams,Oysters,Fire Flamed House Marinated Mackerel,Salmon Sashimi,MOP$1100,有加拿大龍蝦、阿拉斯加蟹、北海道帶子、小龍蝦、八爪魚、白蜆、深海紅蝦、蘇格蘭聖子皇、 生蠔、獅蚶、三文魚剌身及魚柳,一盤份量挺多,足夠二人分享海鮮的滋味。
田園沙律,My Garden on Plate with Soil & Summer Vegetables,MOP$110,新鮮的沙律菜加上做成石頭盤的薯仔,淋上酸酸的醋汁,清新開胃。還有洋蔥清湯配瑞士芝士泡沫,Onion Soup with Gruyere Cheese Espuma,MOP$130,洋蔥湯以炒香的焦糖洋蔥煮成,再加入瑞士芝士泡沫,喝起來更稠滑,又不會太濃膩,是很不錯的洋蔥湯。
主菜有深海紅蝦配西班牙黑毛豬,Deep Sea Red Prawn with Iberico Black Pork Presa,Spelt,Board Bean,Fennel Puree & Pickled Onions,MOP$390,紅蝦煎得剛好,鮮甜微爽,加上黑毛豬肉腸鹹鹹的,夾起來味道都很配合。另外一天吃的牛肉主菜,是英國牛柳配煎鵝肝、牛肝菌、青蘆筍、脆薯仔及黑松露汁,John Stone Dry Aged Beef Tenderloin with Seared Foie Gras with Cepe Mushroom Pralin,Green Asparagus,Crispy Potatoes & Black Truffle Sauce,MOP$580,牛肉燒至約四至五成熟,肉呈嫩紅,肉汁豐盛,肉味又香,配上豐腴的鵝肝,這油香令人吃得滿足。
最後甜品Raspberry Chantilly with Lychee-Raspberry Sherbet served with Fresh Berries & Warm Berry Sauce,紅桑子荔枝雪葩,MOP$130,把熱的紅桑莓汁淋上朱古力球上,朱古力慢慢融開,內裡是酸甜的紅桑莓及荔枝雪葩,主菜後吃一點酸甜的,就不會很溜膩。另外還有餅店的蛋糕,款式定期轉換,特別喜歡焦糖口味的蛋糕,十分香甜。
除了在Vida Rica用餐,又可到酒吧區這裡吃下午茶或喝酒,我也喜歡留在房間點餐,舒適的享用食物。
One Fantastic Experience,精彩壹遊的體驗優惠,除了可選MOP$1000酒店的餐飲,亦可選MOP$1000的水療禮券,所以來到酒店的水療中心做Spa,放鬆一下身心都是假日的好選擇。
吃飽及享受完水療療程後,又可到壹號廣場逛街,集合多間名店如LV、Burberry等。

這個體驗優惠會推廣至2016年6月30日,大家計劃到澳門遊玩時也可選擇入住。'


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澳門文華東方酒店 Mandarin Oriental Macau
地址︰澳門皇朝區孫逸仙博士大馬路
電話︰+853 88058888


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