2016年11月28日星期一
2016年11月26日星期六
杜拜:Atlantis The Palm Hotel 亞特蘭蒂斯棕櫚酒店 - 水上冒險樂園Aquaventure Water Park及餐廳Kaleidoscope
2016杜拜 #muimuitravelDubai #VisitDubai #MyDubai
位於棕櫚島Atlantis The Palm Hotel,亞特蘭蒂斯棕櫚酒店位於宏偉的棕櫚島上,是個奢華的水上主題海島度假勝地,酒店以海洋及阿拉伯風格為主題,呼應具神話風格的酒店名字。度假村內有全中東地區最大的水上冒險樂園,Aquaventure Water Park及Lost Chamber海底世界水族館,還有鯊魚探險體驗,更可以到海豚灣及海獅角觀看各種海洋哺乳動物。在人工的棕櫚島上,風景獨特,又可有不一樣的難忘體驗。

位於棕櫚島Atlantis The Palm Hotel,亞特蘭蒂斯棕櫚酒店位於宏偉的棕櫚島上,是個奢華的水上主題海島度假勝地,酒店以海洋及阿拉伯風格為主題,呼應具神話風格的酒店名字。度假村內有全中東地區最大的水上冒險樂園,Aquaventure Water Park及Lost Chamber海底世界水族館,還有鯊魚探險體驗,更可以到海豚灣及海獅角觀看各種海洋哺乳動物。在人工的棕櫚島上,風景獨特,又可有不一樣的難忘體驗。

2016年11月25日星期五
杜拜:飲食 - Four Seasons Dubai International Finance Centre Firebird Diner Duabi
2016杜拜 #muimuitravelDubai #VisitDubai #MyDubai
Four Seasons Dubai International Finance Centre,Firebird Diner Duabi,位於杜拜國際金融中心四季酒店內的美式餐廳,由得獎名廚Michael Mina主理,他集團有超過二十多間餐廳,這間在杜拜的Firebird Diner供應燒烤牛扒及各美式菜,還有極受歡迎的奶昔及甜品。

Four Seasons Dubai International Finance Centre,Firebird Diner Duabi,位於杜拜國際金融中心四季酒店內的美式餐廳,由得獎名廚Michael Mina主理,他集團有超過二十多間餐廳,這間在杜拜的Firebird Diner供應燒烤牛扒及各美式菜,還有極受歡迎的奶昔及甜品。

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杜拜:飲食 - The H Hotel Duabi OKKU Japanese Restaurant Dubai
2016杜拜 #muimuitravelDubai #VisitDubai #MyDubai
The H Hotel Duabi的日本餐廳 OKKU Japanese Restaurant Dubai,在杜拜獲獎無數,當中包括年度最佳餐廳及最佳Fine Dining餐廳等等。廚師團隊曾於東京、紐約、洛杉磯及拉斯維加斯等地工作,大廚把多國元素融入菜式內,供應創意日本料理。餐廳劃分三個區域,主餐、貴賓房及酒吧,客人除了來享用正餐,亦有不少是來這裡喝酒,愈夜愈熱鬧。

The H Hotel Duabi的日本餐廳 OKKU Japanese Restaurant Dubai,在杜拜獲獎無數,當中包括年度最佳餐廳及最佳Fine Dining餐廳等等。廚師團隊曾於東京、紐約、洛杉磯及拉斯維加斯等地工作,大廚把多國元素融入菜式內,供應創意日本料理。餐廳劃分三個區域,主餐、貴賓房及酒吧,客人除了來享用正餐,亦有不少是來這裡喝酒,愈夜愈熱鬧。

杜拜:住宿 - Intercontinental Dubai Marina Hotel - 迪拜碼頭洲際酒店房間及餐廳Marina Social介紹
2016杜拜 #muimuitravelDubai #VisitDubai #MyDubai
Intercontinental Duabi Marina Hotel,迪拜碼頭洲際酒店,這間五星級酒店位於海灣碼頭旁邊,客人遊覽杜拜後可於舒適的環境休息,同時欣賞海灣美景。 走路約15分鐘到地鐵站Jumeirah Lakes Towers Metro Station,就可乘車到不同的旅遊景點、購物商場或玩樂中心,所以都很方便快捷。

Intercontinental Duabi Marina Hotel,迪拜碼頭洲際酒店,這間五星級酒店位於海灣碼頭旁邊,客人遊覽杜拜後可於舒適的環境休息,同時欣賞海灣美景。 走路約15分鐘到地鐵站Jumeirah Lakes Towers Metro Station,就可乘車到不同的旅遊景點、購物商場或玩樂中心,所以都很方便快捷。

2016年11月24日星期四
杜拜:世界之最:玩樂篇 - 世界最大室內滑雪場Ski Dubai杜拜冰雪世界,最大室內主題樂園IMG Worlds of Adventure
2016杜拜 #muimuitravelDubai #VisitDubai #MyDubai
Ski Dubai,杜拜冰雪世界位阿聯酋購物中心,Mall of Emirates,是世界最大室內及中東第一個的滑雪場,有三個足球場大,同時可容納一千五百人,遊客可以在樂園滑雪、滑雪板、玩雪橇、擲雪球,甚至可以與企鵝會面,擁抱企鵝,我是第一次見到真企鵝,非常興奮,企鵝又肥又大隻,超可愛!

Ski Dubai,杜拜冰雪世界位阿聯酋購物中心,Mall of Emirates,是世界最大室內及中東第一個的滑雪場,有三個足球場大,同時可容納一千五百人,遊客可以在樂園滑雪、滑雪板、玩雪橇、擲雪球,甚至可以與企鵝會面,擁抱企鵝,我是第一次見到真企鵝,非常興奮,企鵝又肥又大隻,超可愛!

杜拜:世界之最:遊覽篇 - 最高大廈Burj Khalifa 哈利法塔、最大商場Dubai Mall、最大水族館Dubai Aquarium、最大音樂噴泉The Dubai Fountain
2016杜拜 #muimuitravelDubai #VisitDubai #MyDubai
在杜拜這個富裕的國家,可以找到很多世界之最,有全世界最高的建築物,Burj Khalifa,哈利法塔,高828米,比高509.2米的台北101更要高得多,是杜拜的標誌性建築物。

在杜拜這個富裕的國家,可以找到很多世界之最,有全世界最高的建築物,Burj Khalifa,哈利法塔,高828米,比高509.2米的台北101更要高得多,是杜拜的標誌性建築物。

2016年11月23日星期三
杜拜:Emirates Aviation College & Emirates Airlines
2016杜拜 #muimuitravelDubai #VisitDubai #MyDubai
今次到杜拜,乘搭阿聯酋航空,Emirates Airlines,更安排搭乘商務客艙,Business Class,上機前先來到機場貴賓室,Emirates Lounge,享用自助早餐及休息一下。貴賓室設有免費Wi-Fi及充電站,可為電話及電腦等充電,方便需要工作的客人。

今次到杜拜,乘搭阿聯酋航空,Emirates Airlines,更安排搭乘商務客艙,Business Class,上機前先來到機場貴賓室,Emirates Lounge,享用自助早餐及休息一下。貴賓室設有免費Wi-Fi及充電站,可為電話及電腦等充電,方便需要工作的客人。

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2016杜拜 #muimuitravelDubai #VisitDubai #MyDubai
杜拜位於阿拉伯半島,是阿拉伯聯合酋長國UAE七個酋長國的其中一個,是第二大的酋長國。從杜拜回來,好多朋友都同樣地問我好幾個問題,杜拜富豪、油王會否拉著獅子、老虎、豹上街?這裡有甚麼遊覽及遊玩?到處都金碧輝煌,洗費真的很貴?街上都是名車、跑車?天氣很熱?雖然在杜拜轉機多次,但我對杜拜的印象也跟大家一樣,覺得這個國家很神秘。這次參加由杜拜旅遊局舉辦的杜拜之旅,讓我可真正踏足杜拜,體驗及探索這個中東國家。

杜拜位於阿拉伯半島,是阿拉伯聯合酋長國UAE七個酋長國的其中一個,是第二大的酋長國。從杜拜回來,好多朋友都同樣地問我好幾個問題,杜拜富豪、油王會否拉著獅子、老虎、豹上街?這裡有甚麼遊覽及遊玩?到處都金碧輝煌,洗費真的很貴?街上都是名車、跑車?天氣很熱?雖然在杜拜轉機多次,但我對杜拜的印象也跟大家一樣,覺得這個國家很神秘。這次參加由杜拜旅遊局舉辦的杜拜之旅,讓我可真正踏足杜拜,體驗及探索這個中東國家。

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2016年11月3日星期四
2016年10月28日星期五
澳門:滿堂彩 - 辣菜回來了
#muimuiTravelMacau
想起在澳門吃辣,其中一個選擇我會到澳門君悅酒店滿堂彩,很愛辣子雞及油潑辣麵,(相關文章:澳門︰澳門君悅酒店滿堂彩 - 新菜及新甜品芝麻心太軟)。餐廳定期都有推廣菜式,之前也有把各地如重慶等地的辣菜帶到滿堂彩,而今年由11月1日至12月31日,就有回來辣的推廣,由主廚孫師傅成都、重慶、武漢的風味辣菜帶回來,讓客人可再次品嚐麻、辣、鮮香的菜式。而且部份菜式更有微辣、中辣、癲狂供選擇,像我一樣愛吃辣的人就要來試試。


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2016年10月27日星期四
2016年10月26日星期三
2016年10月24日星期一
2016年10月22日星期六
2016年10月20日星期四
2016年10月19日星期三
香港:Bostonian Seafood and Grill - 全新工業風格,共享海鮮
#muimuiHongKong
9月初,位於香港朗廷酒店Bostonian Seafood and Grill,經過大規模裝修後重新開業,剛好這段時間身在杜拜未能參與開幕派對,這天終於可以來看看全新風格的餐廳。跟以前很不一樣,設計走現代工業風,融入不少復古元素,吊燈裝飾、家具、木地板、水泥牆等營造輕鬆的用餐環境。餐廳同樣主打海鮮,選用多款可持續海鮮,也強調餐飲共享,一班好友一起分享海鮮美食。


2016年10月18日星期二
2016年10月15日星期六
澳門:米芝蓮與Robert Parker Wine Advocate之國際米芝蓮星級大廚盛宴 - Guest Chef Julien Royer @The Tasting Room by Galliot
#muimuiTravelMacau
全球美食權威《米芝蓮》與全球最具影響力的葡萄酒評論出版商Robert Parker Wine Advocate聯手於香港及澳門帶來區一系列國際米芝蓮星級大廚盛宴,邀請了不同的名廚前來打造特別菜單。第一位來到的是法國奧弗涅出生的大廚Julien Royer,他曾於法國工作多年,包括米芝蓮餐廳Michel Bras,Chef Bernard Andrieu的餐廳、法國Carl Gustaf Hotel、倫敦Jean Georges Vongerichten等。到2011年,他到了新加坡,並於St. Regis的法國餐廳Brasserie Les Saveurs擔任主廚,後來再加入JAAN,餐廳分別於Asia's 50 Best Restaurant的2013年中獲得第22名及2015年中得到第11名。去年他被邀請到新加坡國家美術館內開設的摩登法國餐廳Odette Restaurant,餐廳剛於今年才推出的2016年《米芝蓮指南新加坡》中已獲得米芝蓮兩星榮譽。這次他來到澳門,於10月12至15日於澳門新濠天地的米芝蓮二星餐廳御膳房,The Tasting Room by Galliot,設計了六道菜的餐單,讓客人一嚐他做的法式料理。


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2016年10月14日星期五
2016年10月12日星期三
2016年10月8日星期六
2016年10月7日星期五
2016年10月6日星期四
2016年10月5日星期三
2016年10月4日星期二
2016年10月2日星期日
澳門:澳門JW萬豪酒店The Lounge - 新推漢堡包及尊貴水療下午茶套餐
2016年10月1日星期六
2016年9月17日星期六
2016年9月2日星期五
澳門:澳門美高梅寶雅座Aux Beaux Arts - 黃金年代晚宴
這個月MGM Macau澳門美高梅法國餐廳寶雅座Aux Beaux Arts以巴黎的新雅典咖啡廳NOUVELLE ATHÈNES為主題,設計了五道菜的黃金年代晚宴。新雅典咖啡廳以希臘新古典風格的建築物聞名,其中印象派大師埃德加‧德加的著名畫作《苦艾酒》亦在此取景,是次餐單主題正好配合於美高梅展出的《動感•印象—埃德加‧德加雕塑展。
2016年9月1日星期四
台北:歐華地中海牛排館 - 講究食材的經典牛扒館
#muimuiTravelTaipei
這一年間,台北開了很多新的牛扒館,看到大家都很愛吃牛扒。這次來台北,好朋友特別安排來到歐華酒店 The Riviera Hotel內的歐華地中海牛排館吃晚餐,縱使牛扒館愈來愈多,但歐華地中海牛排館仍是朋友喜歡及推介的餐廳之一。這間充滿南歐風情的地中海牛排館 ,裝潢帶歐式古典風味,燈光柔和,營造優雅的氛圍。餐廳大廚George Kuo對食材選用十分講究,他最愛走訪台灣各地如花蓮、宜蘭縣等地搜尋最好及最新鮮的材料,亦在酒店頂層的屋頂花園栽種有機香料來烹調菜式,到最重要的牛排部份,會選用美國及澳洲知名牧場的頂級自然牛,烤製美味的牛扒。


2016年8月22日星期一
2016年8月21日星期日
澳門:Sofitel Macau at Ponte 16 樂軒華 - Château Pipeau St.-Emilion Grand Cru 美酒晚宴
#muimuiTravelMacau
上兩次來Sofitel Macau At Ponte 16 樂軒華吃晚餐都是吃晚市點心小炒任吃套餐,每位價錢MOP$298,沒有限時任吃及任飲汽水及啤酒曰,(相關文章:澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - 樂軒華莫師傅最愛的兒時味道 ,澳門:Sofitel Macau At Ponte 16 樂軒華 - 點心小炒任吃套餐新餐單),這週末來到酒店出席So Spa水療中心與L’OCCITANE舉行的白皇后亮白淨膚療程發佈會後, 晚上來到樂軒華的法國波爾多Château Pipeau酒莊晚宴,以大廚炮製的菜式配濃醇的美酒。


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2016年8月20日星期六
2016年8月19日星期五
2016年8月16日星期二
2016年8月15日星期一
2016年8月14日星期日
2016年8月13日星期六
香港:香港置地文華東方酒店 MO Bar - Weekend Brunch
#muimuiHongKong
早前來了香港置地文華東方酒店 MO Bar吃室內野餐為主題的下午茶,這週末來到慢嚐週末的早午餐,Weekend Brunch。早午餐中每位客人可選一款頭盤、主菜、配菜及甜品,詳細餐單按此 ,連任飲香檳及果汁等,價錢只是HK$588,食物既有水準,又是很吸引的價錢。


2016年8月12日星期五
2016年8月11日星期四
香港:香港置地文華東方酒店 MO Bar - 時尚野餐下午茶
香港置地文華東方酒店The Landmark Mandarin Oriental,Hong Kong MO Bar推出時尚野餐下午茶,在小草地上的特製野餐木桌上吃下午茶,在室內也可享受如置身法國大草原上野餐的寫意。
2016年8月9日星期二
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