很期待這次葡萄牙及西班牙旅程,特別是西班牙美食,出發前,在澳門的BarCelona Tapas & Rice吃了一頓西班牙菜。
2016年2月27日星期六
2016年2月23日星期二
澳門:澳門文華東方酒店御苑酒廊 - 雞尾酒餐單
澳門文華東方酒店御苑酒廊新推出以雞尾酒為概念的餐單,首次推出的餐單由酒店的行政副總廚Gary與酒廊首席調酒師Lemuel Guirindola聯手製作,特別的小吃配搭雞尾酒,讓客人有與別不同的體驗。
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澳門
2016年2月22日星期一
2016年2月17日星期三
2016年2月10日星期三
澳門:Robuchon au Dôme - 團年聚餐
每年都會到訪一次新葡京酒店內的澳門米芝蓮三星店Robuchon au Dôme天巢法國餐廳,今年就跟朋友來到餐廳吃團年飯。餐廳位於酒店的頂層,高高的圓頂層中央掛著大型水晶吊燈,天氣好的話,陽光從玻璃窗透進來,環境更加華麗堂煌。吊燈下放著一台木鋼琴,也是餐廳大堂位置,乘搭電梯出來就會看見這裡,用餐期間亦會有琴師現場彈奏音樂。
2016年2月9日星期二
香港:Lion Rock - Benefit下午茶及牛扒套餐
農曆新年前,跟來到旺角帝京酒店聚餐,一嚐Lion Rock與美國化妝品牌Benefit推出的粉紅夢幻下午茶。精緻的甜點融入了胭脂及唇彩等元素,以粉紅色為主題更有甜蜜感覺。
2016年2月8日星期一
澳門:澳門美高梅酒店金殿堂 - 新年團年
新年前,跟家人及朋友都會吃團年飯,開心的不只是共享美食,而是又可跟大家共聚一堂,很珍惜在一起的時間。這天在澳門美高梅酒店中餐廳金殿堂吃團年飯,有點心及新年菜,希望來年也豐衣足食。
2016年2月7日星期日
澳門:澳門永利酒店99麵 - 九種麵九種湯底
位於澳門永利酒店的99麵,是專門供應北方手做拉麵及刀削麵的餐廳,九九的意思是這裡有九種麵及九種湯底,九種麵分別是北京拉麵Beijing La Mein,山西刀削麵Shanxi Knife-Shaved Noodles,轉盤剔尖Tip-Ended Noodles,一根麵One String Noodles,餄餎玉米麵Pressed Corn Noodles,餄餎蕎麥麵Pressed Buckwheat Noodles,手擀雞蛋麵Handmade Egg Noodles,貓耳朵Cat Ears Noodles及扯麵Chinese Fettuccine。
2016年2月6日星期六
2016年2月5日星期五
澳門:Aux Beaux Arts寶雅座 - 法國布列塔尼藍龍蝦餐單
從台北回來,就到了澳門美高梅寶雅座法國餐廳吃French Brittany Blue Lobster,法國布列塔尼藍龍蝦餐單,今個月餐廳帶來矜貴的法國布列塔尼藍龍蝦,藍龍蝦的外殼呈藍色而名,由於藍龍蝦不而捕捉,所以出口量不多。藍龍蝦肉質爽口,擁有濃郁的鮮甜味,今次大廚以藍龍蝦做了多道菜式。
2016年2月2日星期二
2016年2月1日星期一
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