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2016年2月2日星期二

香港:逸東軒 - 團年午聚

往日的工作也經常會到佐敦的逸東軒跟客人吃團年飯,這天再來吃團年飯,但就不再是為工作而來,但滿腦子也有不少舊時回憶。




先來幾款點心,想吃蝦餃、燒賣,晶瑩鮮蝦餃,Steamed Shrimp Dumplings,HK$48,帶子蒸燒賣,Steamed Pork Dumplings with Scallops,HK$48,燒賣還加上很大粒的帶子,配爽爽的豬肉一起吃。
XO醬蒸排骨,Steamed Spareribs with XO Sauce,HK$38,燕窩小籠包,Steamed Minced Pork Dumplings with Bird’s Nest,HK$46,脆竹明蝦腸粉Steamed Rice Flour Rolls with Deep-Fried Beancurd Sheet with Shrimps,HK$52,燕窩小籠包是新款點心,點來試試,小籠包要趁熱吃,也有不少鮮肉湯汁。
三里橋酒醉雞,Marinated Chicken with Chinese Yellow Wine,HK$88,蜜汁叉燒拼脆皮燒腩仔,Honey-Glazed  Barbecued Pork with Roasted Pork Belly,醉雞挺有酒香,而且入味。半肥瘦的叉燒掛滿蜜汁,蜜味香甜,燒腩仔皮很香脆,肉部份又夠而有肉汁。

砂窩銀絲焗海蝦,Simmered Prawns with Vermicelli in Clay Pot,HK$280,天氣冷,最想吃熱窩,大海蝦加上粉絲,又熱又香,最好跟飯吃。籠仔荷葉陳皮生煎雞焗飯,Steamed Rice with Pan Fried Chicken Fillets & Marinated Peels served on a Lotus Leaf Basket,HK$230,接著就來一個荷葉焗飯,飯上陳皮生煎雞上次也吃過,雞柳煎得香口,肉仍嫩,還有不少沙薑及陳皮調味,連飯一起吃好滿足。
另外,還謝謝酒店送上新年年糕,猴年步步高升!


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逸東軒 Yat Tung Heen
地址︰佐敦彌敦道380號香港逸東酒店B2
電話︰+852 27101093
營業時間︰星期一至六11:00-23:00;星期日及公眾假期10:00-23:00


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