2016年2月17日星期三

澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - 維康美食

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澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - 維康美食,天寒地凍,最想吃鍋物,最近吃了好幾次麻辣火鍋及辣雞煲,這晚不如吃乳豬海鮮煲。跟朋友來到維康美食,先來一個乳豬海鮮煲,煲料滿滿的,乳豬份量不少,這樣吃乳豬的感覺都不會很油膩。



還有很多海鮮如蝦、蟹、蜆、青口等等,配上酸辣湯底,真是吃得醒胃。吃完乳豬及海鮮,又可另點火鍋材料來吃火鍋,我喜歡吃牛,就必吃鮮牛肉,還有豬頸肉、鮮蝦滑、豬潤、粉腸、炸響鈴,再吃點蔬菜,非常滿足。比起單單只吃火鍋,個人更愛吃乳豬海鮮煲,冬天吃點肥美的乳豬,再吃火鍋,十分暖身。




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