農曆新年前，跟來到旺角帝京酒店聚餐，一嚐Lion Rock與美國化妝品牌Benefit推出的粉紅夢幻下午茶。精緻的甜點融入了胭脂及唇彩等元素，以粉紅色為主題更有甜蜜感覺。
三層架頂層的甜點有棉花糖伴草莓白朱古力醬，把法國草莓果茸及加入食用銀粉製成如閃亮的唇彩，用棉花糖來沾上朱古力醬吃更甜。另外血桃泡芙，餡料用法國血桃果茸製成，酸酸的，不甜膩。泡芙上的粉紅色鏡面朱古力還印上Benefit的Gabbi及Laughter is the best cosmetic!的圖案，更配合主題。還有玫瑰粉紅香檳果凍及朱古力波板糖，果凍選用大馬士革玫瑰精華及香檳製成，還加入美國紅桑子，就如Benefir的皇牌產品兩用胭脂水benetint的玫瑰色。
中層有鹹及甜點，除了青瓜蟹肉沙律、羊奶芝士多士及開心果櫻桃撻，開心果草莓慕絲蛋糕，靈感源自Benefit彩妝產品的蒲公英胭脂蜜粉，以慕絲蛋糕帶出輕柔及淡雅的感覺。小杯的薄荷白朱古力慕絲，以Valrhona白朱古力製成，加入新鮮薄荷葉製成的慕絲，如Benefit的化妝品般帶來如白朱古力甜蜜的感覺。
底層的有牛油果酥皮，煙三文魚迷你麥包，炸龍蝦丸及炸奇趣去骨雞翼四款鹹吃，跟下午茶的還有提子鬆餅，配忌廉及士多啤梨果醬來吃，及兩杯飲品，可選荔枝飲品或綠茶熱奶。下午茶套餐推廣至3月14日，價錢兩位用HK$508，更會送上Benefit門市10分鐘化妝指導及換領美妝套裝一份。
除了下午茶，還吃了推廣中的星級牛扒餐單，餐廳帶來澳洲霜降牛及美國熟成牛，兩份都點了三、四成熟，HK$648，澳洲牛脂肪較多，口感較嫩而油潤，而美國熟成牛肉味就較濃，挺有嚼勁。
跟餐還有一客甜品，藍莓乳酸慕絲蛋糕伴雲尼拿汁，把熱的雲尼拿汁淋於白朱古力球上，白朱古力慢慢融化，內裡就是酸酸甜甜的藍莓乳酸慕絲蛋糕。
Lion Rock
地址︰旺角太子道西193號帝京酒店3樓
電話︰+852 26226167
