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2016年4月19日星期二

香港:Lion Rock - 母親節套餐

四月不知不覺過了一半,又快到五月母親節,旺角帝京酒店Lion Rock推出了五道菜的母親節餐單,以海鮮為主題,每位HK$498,另收加一服務費,如5月2日或之前預訂的話更可享85折優惠,每位媽媽於5月8日當天用餐更可獲贈法國嬌蘭幻彩流星妝前底霜5ml、Aqua Allegoria Pera Granita迷你香氛,總值HK$150,以及體驗殿級蜂皇速效黃金眼部提升按摩服務乙次。


頭盤有鱈場蟹肉牛油果伴開心果仁意大利軟芝士,軟滑的牛油果配搭鮮味的蟹肉,混著芝士一起吃味更香。
牛肝菌雞肉意大利雲吞配香草牛油,薄薄的雲吞皮包著牛肝菌及雞肉粒,香草牛油醬汁味道突出,與菌香相夾。
酥皮焗帶子濃湯,湯十分濃稠,還有原隻帶子肉,酥皮層不會焗得十分厚,吃完都不會太飽濟。
主菜是海膽醬烤龍蝦配露筍黑松露意大利燴飯,開邊龍蝦塗上海膽醬再烤焗,賣相吸引,味道也鮮,我也喜歡伴著的黑松露意大利飯,松露香氣吸引,飯粒仍帶咬口。
甜品是白朱古力慕絲伴紅桑子玫瑰馬卡龍,雖然用了白朱古力,但甜度比想像中的低,味道讓人容易接受,加上酸甜的紅桑子馬卡龍及新鮮的紅桑子,不會有甜溜感。
最後另外試了兩款酒店新推出的牛角酥,芝心牛角酥及朱古力牛角酥,切開酥脆的外層流出濃稠的芝士漿及朱古力漿,我較喜歡朱古力口味,味道很濃,一吃新愛上。


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Lion Rock
地址︰旺角太子道西193號帝京酒店3
電話︰+852 26226167



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