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2016年4月26日星期二

香港:Morton’s of Chicago - Power Hour New Menu

一月中的時候,在Morton’s of Chicago的澳門分店享用了特色菜單(相關文章:澳門力報飲食專欄:周遊澳門 - Morton's of Chicago),這晚在香港位於尖沙咀喜來登酒店的分店就來到餐廳內的酒店區,試試早前推出的Power Hour餐單。星期一至五晚,於傍晚5至7時來到Morton’s,客人可以優惠價享用多款佐酒小吃,雖然它叫小吃,但份量比我想象的都大,真的很適合三五知己來分享。






Parmesan Truffle Matchstick Fries,原價HK$125,優惠時段只是HK$65,芝士松露炸薯條,一送來已經傳來濃郁的松露香氣,香脆又佈滿芝士碎,最適合配酒一同享用。另外這款新菜式,Crab Spinach & Artichoke Dip with Toasted French French Bread Croutons,原價HK$140,優惠時段只是HK$80,蟹肉菠菜配雅枝竹醬及香脆法包片,蟹肉份量挺多,混著菠菜,再放上麵包薄脆來吃,口感不錯。


來到Morton’s當然不可不吃牛,佐酒餐單也有幾款以牛為主的菜式,免翁牛柳三文治,Four Petit Filet Mignon Sandwiches with Mustard Mayonnaise,原價HK$140,優惠時段只是HK$80,及全新的免翁牛柳三重奏,Filet Mignon Trio,Three Mini Filet Steaks Topped with Bearnaise,Blue Cheese Butter & Au Poivre Sauce,原價HK$150,優惠時段只是HK$80,牛柳三文治比我預期的份量大得多,每件麵包夾著兩大塊牛柳,肉仍生嫩帶腍,還加入芥末醬汁,吃起來挺飽肚。另外的烤牛柳,三件各自配上三款醬汁,我較喜歡濃味的藍芝士醬汁。


除了食物,還有各款雞尾酒及紅白酒也同樣以優惠價錢供應,雞尾酒如有Aperol Spritz、Dream Berry、Moscow Mule、Negroni等等,原價HK$140,優惠時段只是HK$60,葡萄酒和啤酒也只是HK$50及HK$40。橙色的Aperol Spritz以加入橙汁及Prosecco,當然帶橙香,外紅色的Dream Berry,還有我較愛喝的Moscow Mule,Vodka加入薄荷葉及薑啤,感覺也帶清新。Power Hour有美酒、美食加上維港美景,下次也會跟朋友再來。






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Morton’s of Chicago
地址:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店4樓
電話:+852 27322343





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