來到帝京酒店獅子樓Lion Rock吃午飯,個人最喜歡是海南雞飯及點心套餐,雞肉嫩而飯又充滿雞油香味,點心方要是帝京軒製作的,蒸蝦餃、燒賣、鮑魚餃等配搭炸春卷及炒飯,午飯份量剛剛好,又可吃點心,也可吃一小碗炒飯。
2016年5月31日星期二
2016年5月27日星期五
香港:W Hong Kong Woobar - Gaile Kisses Roxy Sun-Kissed Tea Set
天氣愈來愈熱,好想跑到外國的沙灘去。還未能外遊前,這天來到香港W酒店品嚐充滿陽光氣息的下午茶,W Hong Kong與ROXY合作,以樂基兒Gaile最新設計的GAILE KISSES ROXY夏日泳裝系列為主題,把泳裝及滑浪元素融入 Woobar全新的下午茶內,讓客人有種如置身於沙灘中享用下午茶。
2016年5月25日星期三
2016年5月24日星期二
2016年5月17日星期二
香港:MO Bar - 法國五月下午茶
香港置地文華東方酒店The Landmark Mandarin Oriental,Hong Kong MO Bar在今個月推出以法個五月為主題的下午茶。下午茶食物內容豐富,法式甜點十分精緻及美味,連同鹹吃同招牌英式鬆餅,也要跟好友來享用下午茶。
2016年5月16日星期一
香港:萬麗海景酒店Cafe Renaissance - 法國五月自助餐
2016年5月15日星期日
香港:自助山 - 全新下午茶
二月跟朋友又來到灣仔合和中心的自助山吃午餐,叉燒、海南雞飯、點心、喇沙及甜品都是我喜歡吃的食物,水準跟最初來吃也都保持著,這次一班人來大吃一餐,當然開心。不久之前,自助山推出了全新下午茶,只限於星期日供應的三層架下午茶,享用美食之時,還有維港景在伴,也是近日受歡迎的下午茶地點。
2016年5月14日星期六
澳門:Sofitel Macau At Ponte 16 - So SPA with L’Occitane
這星期來到週五放假,在澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16的水療中心So SPA with L’Occitane享受護理按摩療程。我的療理師就是So SPA剛請從泰國清邁請來的專業療理師Khun Namfon,她在泰國擁有超過10年以上的物理治療經驗,來到澳門後帶來正宗的古法泰式按摩,這天由她為我做的療程都相當滿意。
2016年5月13日星期五
澳門:Sofitel Macau Privé French Restaurant - 大廚法式餐單
上星期於澳門十六浦索菲特酒店Sofitel Macau At Ponte 16海風餐廳露天平臺舉行了首個愛禧桃紅酒品酒活動,客人可品嚐來自法國南部普羅旺斯的AIX桃紅酒,又可欣賞內灣景色。在這個月20日也有另一個屋頂派對,除了美食美酒,還有DJ帶來強勁的音樂助興。喝過酒,也可來到派意舫法式餐廳Privé French Restaurant,一嚐大廚Jean Francois Nulli精心製作法式佳餚。
2016年5月11日星期三
2016年5月10日星期二
香港:Green - 全新三層下午茶
回到香港,來到Hotel ICON的Green享用全新推出的小勺下午茶。於五月至六月期間,行政總廚梁耀光師傅及糕餅行政總廚何維城師傅合力設計了全新的三層下午茶,以特製的小勺放著十二鹹點及甜點,並以Tea WG茶葉入饌製作甜點。
2016年5月9日星期一
香港:Mott 32 - 新點心新菜式
香港卅二公館Mott 32請來於文華廳任總廚的李文星師傳,一直都很喜歡李師傅做的點心及菜式,他加入Mott 32後帶來更多精緻的新點心及美味的新菜式。這天來吃午飯,每款點心都很美味,還有吃春夏新菜式。
2016年5月8日星期日
2016年5月7日星期六
澳門:澳門美高梅寶雅座Aux Beaux Arts - 法國五月美食節
#muimuiTravelMacau
每年的法國五月美食節,Le French GourMay,會以法國其中一個地區為主題來推廣法國飲食文化。今年就把阿爾薩斯大區,Région Alsace,的葡萄酒及美食呈獻給客人。阿爾薩斯大區位於孚日山脈,Vosges Mountains,這個地方陽光燦爛,氣候炎熱及乾燥,降雨量較少,讓葡萄可慢慢成長,加上土壤混合花崗岩、石灰崗、砂岩等而成,孕育出獨特的葡萄品種,令葡萄酒帶複雜的香氣。而阿爾薩斯大區與德國及瑞士接壤,當地飲食文化也受他們影響,融入了日耳曼的精髓,經典菜式例如有鵝肝、酸菜、白酒燉肉、蒙斯特芝士Munster、奶油圓蛋糕等。MGM Macau澳門美高梅法國餐廳寶雅座Aux Beaux Arts於法國五月美食節推出了三道菜的晚餐,帶來阿爾薩斯大區的食材及多道美味菜式,這晚來到與好友共享法式滋味。


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