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2016年6月10日星期五

澳門:名廚都滙 Urban Kitchen - 週末甜品自助餐

愛吃甜品,週末最好跟同樣愛甜的朋友來到澳門萬豪酒店的名廚都滙Urban Kitchen吃週末甜品自助餐,超過20款的甜品任吃,實在是可大滿足甜胃。



先被高高的Strawberry Puff,草莓泡芙塔吸引著,接著是Chocolate & Vanilla Yogurt with Beligum Waffle,雲尼拿及朱古力味的乳酪,配上即點即製的比利時窩夫,熱呼呼的窩夫加上冰凍的乳酪,淋上蜜糖、朱古力漿等漿料,下午茶先來吃一份相當開心。


多款蛋糕分別有Chocolate Mousse Cake,朱古力慕絲,Green Tea Red Bean Cake,綠茶紅豆蛋糕,Coconut Mousse Cake,椰子慕絲蛋糕,個人最喜歡朱古力口味,味道挺濃郁,而椰子味道也清甜,綠茶紅豆也很受歡迎。



杯裝甜品有Green Apple Mousse,青蘋果慕絲,Mango Fruit Soup,芒果湯,兩款都酸酸的,令人醒胃解甜膩。
以下的甜點我都喜歡吃,Chocolate Brownie,朱古力布朗尼,蛋糕濕潤,味道比朱古力慕絲更濃,Pineapple Pie,菠蘿批,Lychee Jelly,荔枝啫喱,Mango Pudding,芒果布丁,楊枝甘露,Chilled Mango Sago Cream with Pomelo,每款份量都細小,可以各試一點都不怕太多。



還有好幾款杯子蛋糕,Cupcakes,蛋糕濕潤鬆軟,不會乾身,加上頂層的忌廉甜度不會過高,也值得吃。
Bread Pudding with Vanilla Sauce,麵包布甸,淋上自家調製的雲尼拿汁,熱吃的有還有中式糖水紅豆沙及雪梨燉雪耳糖水,喝一碗暖糖水滋潤一下。




週末甜品下午茶自助餐,每位MOP$128,另收加一服務費。

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名廚都滙 Urban Kitchen
地址:路氹城澳門銀河™綜合渡假城澳門JW萬豪酒店1樓






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