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2016年7月25日星期一

澳門:澳門四季酒店嗚詩餐廳Belcanção - 巴西自助晚餐

來到巴西奧運,為了配合四年一度的國際盛事,不少餐廳也有巴西菜的推廣,澳門四季酒店嗚詩餐廳Belcanção也推出期間限定的巴西自助晚餐,主打巴西燒烤,多款燒肉即燒即吃,加上龍蝦、生蠔等海鮮,還有其他熱吃及多款甜點,可跟朋友和家人來享受特色的巴西自助餐。




自助晚餐有不少巴西燒烤食物,先送上烤蒜蓉麵包,接著是各種肉類如牛扒、羊架、豬肋骨、雞翼、腸等等,即燒即吃,夠熱又香口,配上巴西人愛吃的木薯粉及地道菜燴黑豆,食物都會不斷送到台上給客人慢慢享用。


到海鮮及刺身,有龍蝦、帶子、青口、蝦及即開生蠔,刺身就最喜歡吃三文魚,另外也有芝士焗龍蝦,開口惹味,值得追吃。


沙律、芝士、凍肉等冷盤及頭盤的種類選擇也不少,再喝碗熱的西蘭花忌廉湯,又可暖暖胃。



其他熱吃的還有燒味,如叉燒、燒鴨及油雞,燴青口、炒海鮮、炆魚、牛仔骨、點心、薄餅及印度雞配薄餅,每款試了一點,都吃了很多。



甜品,凍櫃放滿各款蛋糕及甜點,個人最愛嗚詩的焦糖燉蛋布甸,每次來都一定會吃,蛋甜適中,口感滑溜。另外還有幼滑的朱古力慕絲,軟滑的木糠布甸,奶凍、芝士蛋糕、朱古力蛋糕、士多啤梨忌廉蛋糕、黑森林蛋糕、葡撻及雪糕,愛吃甜的也記得留點胃口,來大吃甜點。


巴西自助晚餐供應至8月31日,星期一至四成人每位價錢MOP$498,星期五至日及公眾假期,成人每位HK$598,另收加一服務費,已包無限添飲果汁及汽水,客人亦可加MOP$88任飲巴西獅威啤酒。



Belcanção 鳴詩
地址︰北安區望德聖母灣大馬路四季酒店
電話︰+853 28818811
https://www.facebook.com/FourSeasonsHotelMacau/




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