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2016年7月15日星期五

澳門:澳門十六浦索菲特酒店海風餐廳Mistral - 全新自助晚餐

Sofitel Macau at Ponte 16,Mistral,海風餐廳重新推出自助晚餐,全新升級晚餐有任吃龍蝦、生蠔等海鮮,週五及六更有燒烤肉類及海鮮,今個是法國主題加入不少法菜,加上甜品及法式小甜點,價錢只是MOP$328起,澳門人更可享75折,這個價錢來說有龍蝦及生蠔吃真的很吸引。


先來吃海鮮,即開生蠔十分新鮮,龍蝦肉亦很鮮爽,朋友追吃小龍蝦,我就再添吃爽彈的大蝦,還有青口及蟹供選擇。
法式菜式有忌廉汁煮海鮮,紅酒汁煮鴨胸,法式蛋批等等,這個月是法國舉行環法單車賽的月份,賽事路程會環繞法國一圈,餐廳也配合這盛事,於海風餐廳的自助午餐一連續四星期帶來法國各地區的特色菜式。
海鮮及其他菜式每晚都會供應,到週五及週六於戶外泳池旁邊更設有燒烤部份,有烤牛柳、雞腿、羊架、魚及蔬菜,我不吃羊,而朋友都說羊架好吃,牛肉也燒得不會韌,還有不少肉汁。
沙律這晚有大廚特別準備的吞拿魚他他,我喜歡喝湯,西式的魚湯或中式的豬骨湯都不錯,這晚有三文魚壽司、呑拿魚壽司及小卷等,下星期開始亦會加入刺身。加上即煮麵檔、即烤薄餅、中式熱炒等等,到下個月轉成東南亞菜式主題後還會有叻沙吃。
甜品也有很多選擇,如朱古力慕絲蛋糕,Tiramisu,芒果蛋糕,芝士蛋糕,檸檬撻,Macarons、椰汁西米露、奶凍等等,最後再吃一杯自家製的乳酥雪糕,冰凍涼快舒服。
飲品方面,客人可無限暢飲红白酒、啤酒、汽水及果汁,以白酒配海鮮,紅酒配搭燒牛肉最好不過。自助晚餐,週日到週日,成人每位MOP$328+,小童MOP$188+,週五及週六,成人MOP $368+,小童MOP $208+。由7月18日至8月底,澳門居民憑身份證到海風餐廳享用自助晚餐,更可享75折優惠。另外,8月將是酒店8週年的的日子,將合推出一系列住宿、飲食及Spa的優惠,令人期待。


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Mistral 海風餐廳
地址:新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓
電話:+853 8861 7210
http://www.sofitelmacau.com/
https://www.facebook.com/SofitelMacau



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