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2016年8月13日星期六

香港:香港置地文華東方酒店 MO Bar - Weekend Brunch

早前來了香港置地文華東方酒店 MO Bar吃室內野餐為主題的下午茶,這週末來到慢嚐週末的早午餐,Weekend Brunch。早午餐中每位客人可選一款頭盤、主菜、配菜及甜品,詳細餐單按此 ,連任飲香檳及果汁等,價錢只是HK$588,食物既有水準,又是很吸引的價錢。





侍應先送上麵包,麵包新鮮焗起,十分鬆軟,再塗牛油就好吃。

兩款頭盤,Kingfish Citrus Ceviche,with Chilli,Coriander,Basil,Red Onion,Avocado & Tomatoes,Charcuterie Board,及Ibérico Ham,Country Pâté,Black Forest Ham,Pickled Onions,Gherkin & Crispy Sourdough Bread,魽魚肉配牛油果、青瓜、洋蔥及蕃茄,十分清新,而凍肉盤除了有黑毛豬火腿配蜜瓜,還有肉片及肉凍配酸麵包,份量挺不少。


主菜我選了牛扒,Agnus U.S. Rib Eye,serve with Onion Compote & Blue Cheese Sauce,四成熟帶嫩紅的肉眼扒滿有肉汁,肉味濃郁,肉間的脂肪滲出脂香,吃一份很滿足。朋友點的龍蝦奄烈,Lobster Omelette,serve with Button Mushroom,Tarragon & Gruyere Cheese,奄烈餡料豐滿,每口都是龍蝦肉,又帶著芝香,值得一試。配菜選了French Fries with Parmensan Cheese & Sea Salt,及Mac & Cheese,Gratin of Macaroni with Cheddar Cheese,香脆的炸薯條上灑滿芝士,芝士焗通心粉芝味更濃。






甜品有Warm Dark Chocolate Tartlet,with Bourbon Vanilla Ice Cream,朱古力餡軟滑味濃,另一款朋友推介的Belgium Waffle with Homemade Nutella & Toasted Hazelnut Ice Cream,窩夫烘得十分香脆,配上棒子醬及榛子雪糕,實在香甜好吃。


週末早午餐於12時至2時15分供應,每位HK$588,另收加一服務費,已包任飲Moët & Chandon香檳,紅白酒、汽水及果汁。



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MO Bar
地址︰中環皇后大道中15號置地文華東方酒店大堂
電話︰+852 21320077
https://www.facebook.com/TheLandmarkMandarinOriental/




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