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2016年10月8日星期六

香港:Ritz Carlton The Lounge & Bar - 超值牛扒餐

香港Ritz Carlton Hotel 102樓的The Lounge & Bar,新推出了牛扒晚餐,每個星期一至五,只需要HK$480,就可享用一份美味的牛扒,及無限添吃的配菜,價錢起值,愛吃牛扒的朋友一定要來試。



來到餐廳,剛好黃昏時分,看到了很美的日落。點餐後,侍應也送上麵包,一邊吃點麵包,一邊享受漂亮的景色。


牛扒有五款選擇,我們點了US Black Angus Reserve T-Bone Steak,美國T骨扒,兩位用HK$980,及Bone in French Charolais Rib-eye,法國帶骨肉眼,HK$480,牛扒都選了四、五成熟,亦燒得不錯,生熟度都控制很好。T骨扒一邊是西冷,肉較腍,另一邊是牛柳,而帶骨的肉眼扒肉味更濃,加上脂肪又較多,脂香味突出。另外三款還有阿根挺牛柳、蘇格蘭西冷及澳洲的肉眼扒,客人可根據個人喜好選擇愛吃的牛扒。套餐中,可選配上不同汁料如紅酒汁、黑椒汁、牛油汁等,配菜包括凱撒沙律、忌廉菠菜、炸薯條、烤菇、烤蔬菜、焗芝士通粉及蕃茄都是無限添吃。
最後甜品另外單點了一份緣茶栗子蛋糕配蜜糖雪糕,蛋糕味道不太甜,茶味跟栗子味道並存,個人更喜歡蜜糖味的雪糕。



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Ritz Carlton Hong Kong The Lounge & Bar
地址:香港九龍尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場
電話:+852 22632270
https://www.facebook.com/ritzcarltonhongkong/




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